Pasta con cheddar

Name: Pasta con cheddar
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3-1/2 tazas pasta tipo codito; 1/4 taza mantequilla, en cubos; 1/4 taza harina para todo uso; 2-1/2 tazas leche; 1/4 cucharadita pimienta; 2 tazas queso cheddar blanco rallado; 4 rebanadas queso americano blanco, picado; 1/4 taza queso parmesano rallado

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Inspirada en White Cheddar Shells de Taste of Home

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Ingredientes

45 minutos

4 porciones

3-1/2 tazaspasta tipo codito
1/4 tazamantequilla, en cubos
1/4 tazaharina para todo uso
2-1/2 tazasleche
1/4 cucharaditapimienta
2 tazasqueso cheddar blanco rallado
4 rebanadasqueso americano blanco, picado
1/4 tazaqueso parmesano rallado

Paso a paso

45 minutos

1

Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete, escurrir y reservar.
2

En una olla grande, derretir la mantequilla a fuego lento. Agregar la harina hasta que quede suave. Incorporar la leche y la pimienta. Llevar a ebullición. Cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese. Agregar los quesos hasta que se derritan. Incorporar la pasta. Servir inmediatamente. Buen provecho.

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Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

domingo, 08 de octubre de 2023 a las 06:42 PM

Caracas - Venezuela

#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!

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