Fideuà de chorizo asturiano y salsa de carne

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Valencia, España

Hoy día de fiesta en mi comunidad, y el día de los enamorados , San Dionisio. Para celebrarlo , con mis peques, he preparado esta fideuà para ellos , y aunque es muy poco ortodoxa, ha quedado espectacular!! Se la han comido y relamido , después de la caprese, así que guardo la receta para repetirla!!

Fideuà de chorizo asturiano y salsa de carne

Hoy día de fiesta en mi comunidad, y el día de los enamorados , San Dionisio. Para celebrarlo , con mis peques, he preparado esta fideuà para ellos , y aunque es muy poco ortodoxa, ha quedado espectacular!! Se la han comido y relamido , después de la caprese, así que guardo la receta para repetirla!!

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Ingredientes

30’
4 raciones
  1. 1 tazacebolla picada congelada
  2. 1chorizo de Asturias
  3. 1 tazafideos de fideuà
  4. 2 tazascaldo de pollo
  5. 1 tazasalsa de carne insuperable congelada
  6. 1 cucharaditacafé de pimentón dulce
  7. Sal marina integral con hierbas de Provenza
  8. 1 tacitacafé de Aove, o un poco más
  9. 1ajo triturado

Paso a paso

30’
  1. 1

    Pon la cebolla y la carne en una paella y dóralo

  2. 2

    Añade el pimentón dulce, y los fideos y remueve unos minutitos

  3. 3

    Añade el caldo

  4. 4

    Corta el chorizo en rodajas

  5. 5

    Cuando el caldo hierva, distribuye el chorizo

  6. 6

    En unos 9 minutos estará cocidos los fideos

  7. 7

    Sirve y a comer!! Bon profit!!

  8. 8

    Bon día dels enamorats i dels valencians!!

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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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