Falsas croquetas de patata
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Las llamo así porque parecen croquetas pero no lo son! Lee la receta y verás que delicia.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cuece las patatas, cuando estén muy blanditas aplástalas y haz un puré con ellas.
- 2
Agrega sal, pimienta, una cucharada de mantequilla y queso, sobre todo muucho queso! Muevelo todo bien y haz bolas, a mí me salen la forma de las croquetas pero allá cada uno!
- 3
Pásalas por harina y directas al cazo con aceite caliente. La harina tiene que ser la normal de todo uso, nada de maicena ni otras. Cuidado al freírlas porque se pueden abrir! Cuando estén listas acompáñalas con una mayonesa o alioli casero!
- 4
Y a disfrutar!!😋😋👌👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinaConMoly le encantará ver cómo quedó.
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https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Se abrieron un poco al freírlas pero estaban bueniiisiimas!!! Y son el acompañante perfecto para cualquier plato!!
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