Fuente de otoño

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Hice una visita a mi verdulería preferida y elegí una buena cantidad de vegetales de temporada para hacer una riquísima ensalada con verduras y frutas. Todas en su punto, ricas, jugosas y llenitas de vitaminas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1lechuga hoja de roble
  2. 2tomates
  3. 1 bolamozzarella
  4. 1granada
  5. Uvas
  6. Sal marina
  7. 2 cucharadaspiñones
  8. 2 cucharadassésamo tostado
  9. Aceite OVE

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Limpiar y secar las verduras y frutas. Escurrir y secar el queso. Poner unas hojas de lechuga en el centro de una fuente.

  2. 2

    Cortar en rodajas los tomates y el queso. Salar bien los tomates y colocar en la fuente. Partir las uvas por la mitad y quitar las semillas.

  3. 3

    Partir la granada y colocar una mitad con las semillas hacia abajo en la mano y golpear con el dorso de una cucharada para soltar las semillas. Distribuir en la fuente. Espolvorear con los piñones y el sésamo. Regar a gusto con aceite y servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares