Budín de avena con pasas, nueces y pera 🍐

Les comparto una receta que resulta muy rica y saludable; al igual que algunas tortas o tartas de manzanas, este budín con pera 🍐 se puede comer tibio o frío. Ojalá que les guste también!
Budín de avena con pasas, nueces y pera 🍐
Les comparto una receta que resulta muy rica y saludable; al igual que algunas tortas o tartas de manzanas, este budín con pera 🍐 se puede comer tibio o frío. Ojalá que les guste también!
Paso a paso
- 1
Colocar la avena junto con la leche, dejar hidratar. Agregar la esencia de vainilla.
- 2
Incorporar el azúcar, luego los huevos y el aceite, mezclar bien todo.
- 3
Incorporar la harina previamente mezclada con el polvo de hornear. Luego las frutas
- 4
Aceitar un molde; aquí ocupo uno del tipo que se usa para preparar flan. Colocamos la masa en el molde de manera pareja. Si desean pueden colocar por encima una cucharada de azúcar mascabo
- 5
Llevar a horno precalentado a 180 grados, 25 minutos aprox.
- 6
Nota: Aquí la taza que utilizo es de unos 150 cc. Lo más importante es que coloquemos misma medida de leche que de avena
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