Energy balls de yogur y coco

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=_8p_UPZ3oC8

Puedes ver la vídeo-receta en mi canal de YouTube

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=QrB30shTzLM

Hay algo mágico en la combinación de las avellanas, el coco y la dulzura natural de los dátiles que hace que estas bolitas sean adictivas. Además están llenas de fibra, proteínas y grasas saludables. Increíblemente la base de estas ricas bolitas es de garbanzos!, pero jamás encontrarás rastro de su sabor.

Esta receta esta inspirada en una que ví en pinterest y me pareció tan fácil de hacer y sana que decidí adaptarla a mis gustos y este es el resultado. Me encanta añadir siempre alguna semilla como la chía para cargar mis recetas de beneficios para nuestro cuerpo. #tapas

En nuestra cocina de "aprovechamiento" se tira mas bien poco....Con la pulpa resultante de nuestros licuados de zanahoria podemos elaborar estas deliciosas bolitas con coco.

Bolitas energéticas con las semillas de cáñamo son muy valoradas como fuente de proteína vegetal , más un toque de Agua de Mar sabor natural en nuestros platos.Delicioso!

Estas bolitas son perfectas como snack para aportarnos un chute de energía en cualquier momento del día. Además están buenísimas!!

Ideales como snack entre horas o pre-entreno, quedas buenísimas

✅ ¿Te apetecen unas bolitas energéticas saludables?, ¿quieres saber como hacer bolitas energéticas saludables de avena y chía en casa? ... pues tranquilo que a continuación te lo explicamos todo.✅¿Quieres ver el video completo de la receta?.. copia el siguiente enlace :https://www.youtube.com/watch?v=ik2ODI5sGZM&list=PLa0dtrtt_kj8jVMsdbUnEZrEa_YfGQDmO&index=19

En mi búsqueda de la receta más saludable posible en mi mundo dulce, me encuentro que una misma receta me ofrece diferentes posibilidades... ¿no es genial? Una misma masa que sirve para hacer bolitas energéticas y galletas, también para usarlas como sándwich para helado... ummm 😋

*Usualmente hay 🍓🍓🍓 y no una paleta aunque no las tenía 😅*

No se me ocurrió nada mejor que comprar un coco, después de casi una hora luchando con él por fin pude abrirlo, merece la pena, no tiene nada que ver con el envasado, el sabor, la textura, etc..

Muy muy sabrosas, gran descubrimiento

Galleeeeetasss!!! Receta un poco más saludable de las galletas tradicionales, al cambiar la mantequilla por aceite y disminuir la cantidad, y por la avena. Receta inspirada en una de Alma Obregón, ligeramente modificada en grasa, harinas usadas y azúcar, como es habitual en mi, jeje. Si no sois fans del coco, utilizad aceite de girasol y podéis sustituir el coco rallado por almendra molida. Igualmente podéis añadir frutos secos troceados, como nueces o avellanas, o incorporar una o dos cucharadas de crema de cacahuete (solo cacahuete triturado). Las combinaciones son casi las que se os ocurran, el resultado, delicioso! aromáticas, crujientes en los bordes y tiernas en el centro, cuanto más tiempo de horneado(cuidando que no se quemen), más crujientes quedarán. No me enrollo más, espero que las hagáis y me contéis que os han parecido!

Aquí tenéis unas galletas perfectas para cuando necesitamos algo de energía o nos apetece algo dulce. A mi personalmente me recordaron a los polvorones de Navidad.

#cookpadconlekue #delantardorado

Sin harina y sin complicaciones, se mezcla todo y listo. Se podrían dar forma ya y hornear pero es mejor dejar que la avena se humedezca con el reposo.

Yogur de coco fermentado vegano

Merienda