Pastel de brócoli

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Manuel Lopez Frutos
Manuel Lopez Frutos @MELF
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Ingredientes

55 min
4 Comensales
  1. 1/2Brócoli
  2. 2patatas
  3. 1zanahoria grande
  4. 4huevos
  5. Queso rallado
  6. 1/5cerveza muy fría

Paso a paso

55 min
  1. 1

    Pelar las patatas y la zanahoria

  2. 2

    Cocer las patatas, el brócoli y la zanahoria en la olla express 25 min

  3. 3

    Poner en una bandeja apta para horno

  4. 4

    Romper los 4 huevos en la bandeja y poner las verduras cocidas encima

  5. 5

    Chafar todo mezclándo los huevos con las verduras

  6. 6

    Añadir queso rallado por encima

  7. 7

    Y al horno 30 min a 180º calentando por arriba y por abajo sin ventilador

    Foto del paso 7 de la receta: Pastel de brócoli
  8. 8

    Recoger la cocina y beberse el 1/5 de cerveza. Y si la espera se hace larga pueden caer más 1/5

    Foto del paso 8 de la receta: Pastel de brócoli Foto del paso 8 de la receta: Pastel de brócoli

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Manuel Lopez Frutos
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