Se pone una olla con agua a hervir

Se cuece 5m el brócoli los tallos

Se pone en una fuente untada con un poco de aceite

Se echa por encima una cebolla muy picadita

A continuación, los taquitos de pavo y el queso rallado por encima

Se bate en un bol 4 huevos un poco de sal y un poco pimienta molida

Se echa por encima de los brócoli

Se gratina en el horno 180 grados hasta que cuaje el huevo