Sushipleto
Marisol Melgarejo @cook_marisol
#DelantalDorado23
Acá en Chile esta de moda esta preparación se puede rellenar con verduras, con camarones, salmón o pollo, queda muy rico la verdad.
Sushipleto
#DelantalDorado23
Acá en Chile esta de moda esta preparación se puede rellenar con verduras, con camarones, salmón o pollo, queda muy rico la verdad.
Paso a paso
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Primero hacer el arroz de sushi que esta en mi recetario
- 2
Luego de que se haya enfriado el arroz cortamos el alga nori por la mitad por la mitad, la parte brillante queda en la parte de abajo, y extendemos el arroz en todo su contorno, presionando con la esterilla, dejando una pestaña para poder cerrar nuestro sushipleto
- 3
En el centro añadí queso crema y cebollín, puedes colocar cualquier verdura picada, con la esterilla rolamos sellando bien en los costados, para que queden bien sellado
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Se pasa por harina cruda, huevo batido y panko
- 5
Se fríen con aceite caliente ya dorados, se retiran, y se dejan en papel absorbente, se parte pir la mitad no todo, de rellena con lonjas de palta, camarones cortados en cubos pequeños, yo corte 5 camarones para cada sushipleto, encima palmitos en cubos pequeños y ciboullete picado
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Ya listos se añade salsa teriyaki que esta en mi recetario, y a servir esta delicia se puede rellenar con camarones, kanikama, pollo eby, salmón. Una delicia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera 👩🏻🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta. -
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Dulce árabe hecho con masa filo y relleno de nueces o pistachos ( es la misma receta solo cambia el relleno) Delicioso y muy fácil de hacer, parece complicado pero para nada. Para una ocasión especial de celebración como mañana es aquí el día de las madres aquí les va esta receta. Buen provecho!! -
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Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten ! -
Cordero al horno estilo árabe
Esta es la receta tradicional del cordero de la familia de mi esposa. Era la receta de su abuela Emily, que ha pasado a nuestra generación y es una experiencia única de comer el cordero con un especial toque de ajo y Hierbabuena.Sigo en mi tarea de documentar todas las recetas de ambas familias al igual que las mías propias para que no se pierdan estas grandes recetas en la próxima generación!Ojalá les guste !! Buen provecho
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17149377
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