Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar las alcachofas, trocearlas en 6-8 trozos cada una y lavarlas con agua, añadiendo unas gotitas de limón para que no se pongan negras. Cocerlas al menos 30' en agua con sal.
- 2
Mientras tanto, pelar y cortar la cebolla en juliana y freír en una sartén con aceite. Cuando coja color añadir el ajo partido en trozos pequeños, el lacon cortado a trocitos y remover.
- 3
Añadir pimienta, pimentón dulce y una pizca de chile si os gusta con un toque picante. Sofreír todo hasta que el lacon este listo.
- 4
Añadir las alcachofas cuando estén blanditas y freír todo junto 5-10' para integrar los sabores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí Guillamón le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1715010
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Alcachofas con lacón
Es una receta rica y sabrosa, el sabor amargo de la alcachofa, o alcaucil con el lacón dulce ahumado casan muy bien,es un plato delicioso para degustar tanto para el almuerzo como la cena.
Alcachofas rehogadas con cebolla
Esta receta la aprendí de mi madre, espero que os guste.
M. J. 
Alcachofas en salsa de cebolla
#LasRecetasDeCookpad
Alcachofas con cebolla y Jamón
Alcachofas rellenas de cebolla
Una receta de mi abuela, están muy ricas y sanas, ideal para una cena
Alcachofas con ajito
¿Quien dice que haya que complicarse para hacer una cena/comida rápida y saludable?
Alcachofas salteadas con cecina
Buenísimo como priner plato o como tapa.
Alcachofas con salsa de ajo, cebolla y azafrán
Alcachofas con lomo
Estaba en la cocina casi sin ingredientes y mirando recetas he hecho una combinación de varias
Alcachofas con puerros
Detrás de esta receta está Pepa, mi suegra. El domingo pasado me dijo que no sabía que hacer con un puerro que tenía en la nevera y...
Alcachofas con patatas
Alcachofas con albóndigas
Perfecta combinación para un día fríoReceta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Sonia Pozo
Frescamp 
Alcachofas con ajitos
Es una receta fantástica para cuando queremos eliminar líquido, saludable y fácil de hacer. Quedan también genial como guarnición #todonatural
Alcachofas con langostinos
Un capricho sencillo
Tortilla de alcachofas con cebolla
Como el otro día cocí unas alcachofas al vapor para rellenarlas, aproveche y cocí más alcachofas de las que iba a rellenar para una futura receta, hoy en un ratito he podido preparar una riquísima tortilla de alcachofas, también tenía cebolla frita congelada, la cual aportara un delicioso sabor a la tortilla.
Tortilla de alcachofas con cebolla
Es muy sana y barata. Por supuesto esta buenísima
recetaslu 
Alcachofas con bacon
Hoy es plato rápido, plato para unas prisas, abrir bote y a la sartén
Alcachofas con lima
Alcachofas con bacalao y patatas
Tortilla de alcachofas con cebolla
Como suelo cocinar en cantidad y después congelar lo que me sobra, en esta ocasión, he recurrido a unas alcachofas congeladas que estaban pasando más frío que un pingüino dentro del congelador, para realizar una deliciosa tortilla.📌 #LaMejorTortilla
Alcachofas con almejas
Muy rápida y sencilla
Alcachofas con cebolla y jamón serrano
Está receta la hacia mi madre con alcachofas frescas. Las mías por falta de tiempo son congeladas.
Alcachofas con almejas
Alcachofas con almejas
Alcachofas con almejas
Hay una marinera rápida que utilizo de base para muchos platos: cebolla, ajo, vino blanco y almejas. Con espagueti, sola, con judías blancas... Con un sinfín de productos, el resultado siempre para mojar pan. Se la debo a mi abuela
Alcachofas con anchoas
Un aperitivo o entremés fácil, sencillo y nutritivo
Juan Gordillo 
Alcachofas con anchoas
A este plato no le echo sal, porque las anchoas ya están saladasQuien quiera pude acompañarlo con una mayonesa, como hace mi marido, la mayonesa era casera con ajo
Alcachofas con almejas
Sana y rápida
Alcachofas con almejas
Muy ligera!!!!#cuchillosarcos
Alcachofas con angulas
Una combinación extraordinaria: alcachofas y angulasReceta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Carlos Pérez
Frescamp Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1715010
Comentarios