Alcachofas con almejas
/María Vergara Olea @cook_16689387
Paso a paso
- 1
Cocemos en agua con sal las alcachofas congeladas según indique la bolsa, yo suelo añadir medio limón para que no se pongan negras.
- 2
Mientras ta picamos muy fino la cebolla y los dientes de ajo. Con aceite caliente, cuando esté blanquecina la cebolla añadimos la cucharada de harina y revolvemos bien, añadimos las almejas en mi caso son congeladas.
- 3
Añado el laurel la pimienta, el vino blanco y el agua de espárragos tapamos hasta que estén las almejas abiertas ya abiertas añado los corazones de al
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