Alcachofas salteadas con cecina

Xavi @xavigarcia86
Buenísimo como priner plato o como tapa.
Paso a paso
- 1
Sacar las hojas de las alcachofas y dejarla desnuda (sólo la parte comestible). Cortarla a mitades y después mitades de mitades.
- 2
Opcional: si no lo vais a cocinar ya y lo queréis reservar para la noche por ejemplo, poner las alcachofas en un bol en agua con jugo de limón exprimido y el mismo limón dentro también. Reservar en nevera.
- 3
Limpiar con agua las alcachofas y reservar. Cortar cecina (o jamón) a taquitos y empezar a freír.
- 4
Añadir las alcachofas a la sartén de la cecina y freír unos minutos hasta que veas el color doradito hecho. Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17231859
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Alcachofas salteadas


Alcachofas salteadas
Aprovechando que están de temporada, y las tengo en mi huerto. He preparado una cena sana y en un voleo.


Alcachofas salteadas


Alcachofas salteadas con salchichas
No iba a poner esta receta. De hecho no hice fotos, pero al ver lo ricas que estaba decidí ponerla.Era la cena de mi hijo, a él le encantan las alcachofas, son las primeras del huerto y se cogen con gana.#cenassaludables.


Alcachofas salteadas con patatas
#mirecetario #vegetalUn plato de siempre que también le podéis dar un aire marinero, es sustituir el jamón por unas almejas y el caldo por uno de pescado.


Alcachofas salteadas con bacalao
Es temporada de alcachofas y hay que disfrutarlas.


Alcachofas rehogadas con cebolla
Esta receta la aprendí de mi madre, espero que os guste.


Alcachofas Salteadas con Bechamel
Una forma diferente de tomar las alcachofas salteadas de siempre. Están riquísimas!!!


Alcachofas salteadas con jamón
Con conservas de calidad, poco más nos hace falta para tener un plato de 10. He utilizado un bote de alcachofas salteadas riquisimas de Conservas Saura, y las he acompañado simplemente de taquitos de jamón, nos han encantado.Perfecto para cuando no tienes mucho tiempo pero quieres comer sano y de calidad.Las alcachofas vienen en aceite de oliva virgen, por lo que se puede utilizar ese mismo aceite para dorar el jamón. 😋#realfood #conservassaura


Alcachofas salteadas con jamón
Un plato de verdura riquísimo y muy sencillo de preparar.


Alcachofas salteadas con jamón
#delantaldorado#cookpadmycook#weekendretoUna receta que le gusta mucho y aparte que estaba, riquísima !!!


Alcachofas salteadas con jamón
Muy buena y rápida de hacer😜😜


Alcachofas salteadas con jamón


Alcachofas salteadas con jamón


Alcachofas salteadas con langostinos
Están de temporada, están muy ricas, combinan bien con otros ingredientes , son diuréticas, ... no se les puede pedir más !!Para acompañar un pescado, o como entrante, son un acierto seguro.


Alcachofas en olla express con cecina y ñora
¡A la rica alcachofa! Creo que es mi verdura preferida, tanto al horno, como a la plancha… como sea, me encanta 🥰Quería probar a cocinarla en olla express y aquí está el resultado, quedan muy blanditas y jugosas. Un plato saludable que recomiendo “muy mucho”!!#buenospropósitos


Alcachofas salteadas con puré de puerro
#ElgordodeCookpad#domino#sopadeletrasUn plato muy rico y saludable.


Alcachofas en conserva salteada
Este plato es económico, rico y rápido. Para esas ocasiones en que escasea el tiempo. Se come como primer plato o acompañando como guarnición a una carne o pescado.


Alcachofas asadas
Alcachofas asadas en la barbacoa, como acompañamiento de plato principal.


Alcachofas con salteado de verduras
#cookpadmycook #recetasfit


Alcachofas con cebolla y lacon


Alcachofas asadas
La alcachofa es una verdura estupenda para saborearla de cualquier forma, asada frita, cocinada con cualquier guiso, en vinagreta como aperitivo, etc., etc.…Os propongo una forma sencilla y que realmente queda estupenda para saborearla despacito, comiéndola hoja por hoja.


Alcachofas en salsa de cebolla
#LasRecetasDeCookpad


Alcachofas asadas
Receta típica de invierno, verdura de temporada, una buena lumbre y una buena conversación.Recuerdo de niño en el día de San Antón con una buena carne a la brasa.Receta muy sencilla de preparar solo requiere un poco de paciencia.Espero que os guste


Alcachofas guisadas
#tapasyplaya


Salteado de alcachofas
Este salteado es rápido de preparar y para una cena o guarnición ligero, completo y delicioso 😋


Alcachofas guisadas
#1receta1arbolUna receta sencilla de hacer y está deliciosa.


Alcachofas salteadas con gambas y jamón
Como estamos en tiempo de alcachofas lo tenemos que aprovechar, son tan ricas, que las podemos preparar de varias maneras. Esta receta con gambas y jamón está buenísima.


Alcachofas guisadas
Aquí de nuevo con un plato de verduras de los que a mí me gustan,de cuchara y con patatas! aprovechando las verduras de temporada,en el caso de esta receta las alcachofas. Un plato lleno de vitaminas,muy sano y fácil de hacer, y lo mejor de todo.... delicioso!!!#vegetarianahttp://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/01/alcachofas-guisadas.html


Alcachofas cocidas con Vinagreta
Una receta sencilla y muy fácil de hacer. Aunque no lo parezca con esa vinagreta le da un sabor muy rico y terminarás mojando el pan al final,

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17231859
Comentarios