Ingredientes

1 hora 30 minutos
2 a 4 raciones
  1. 800 grscordero
  2. 1cebolla
  3. Condimentos a gusto
  4. Sal
  5. 1 cdamiel
  6. 700 mlagua
  7. Aceite

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Se corta el cordero y se dora en fuente aceitada. Una vez sellado de ambos lados se coloca la cebolla, la sal, los condimentos.

  2. 2

    Se dora la cebolla.

  3. 3

    Se coloca la miel. Se deja 10 minutos y luego se agrega el agua.

  4. 4

    Dejar hervir 1 hora moviendo cada 20 minutos. Los últimos 20 minutos se retira el cordero a una fuente de horno y se cocina a 180°C. Espero les guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Natalia Abiuso Vidal

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