Tarta de queso FIT

Aimar Maes
Aimar Maes @aimarmaes

Tarta de queso al horno muy baja en grasas

Tarta de queso FIT

Tarta de queso al horno muy baja en grasas

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 3huevos
  2. 300 geritritol
  3. 50 gclaras de huevo pasteurizadas
  4. 675 gqueso untar light
  5. 300 gqueso fresco batido 0%
  6. 25 gharina de avena
  7. Esencia de vainilla (opcional)

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Añadir todos los ingredientes a un bol y batir

  2. 2

    Mojar y arrugar un papel vegetal y poner en el molde con un poco aceite de girasol

  3. 3

    Precalentar el horno a 200° arriba y abajo y verter la mezcla en el molde

  4. 4

    Hornear 200° arriba y abajo durante 40 minutos, apagar el horno y con la puerta del horno entreabierta dejar otros 10 minutos

  5. 5

    Sacar la tarta de el horno y dejar reposar un rato a temperatura ambiente

  6. 6

    Refrigerar en la nevera al menos un par de horas, lo óptimo serían unas 4 horas

  7. 7

    Finalmente a mí me gusta espolvorear un poco de cacao puro desgrasado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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