Tortita de avena
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Un desayuno fácil y nutritivo. Vi esta receta en un vídeo no decía el autor. Y hoy la quise probar. Muy fácil de hacer y nutritiva. Un desayuno diferente, aunque también podría ser una cena ligera. La receta original no lleva tocineta (bacon, panceta) pero a mí me pareció que le iría bien. A mi marido le gustó, pasó la prueba.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol o recipiente se pone la avena, se vierte la leche tibia y se va mezclando con una espátula hasta que absorba la leche. Se le agregan los huevos.
- 2
Se le añade el queso sal y pimienta. Se engrasa ligeramente una sartén, se vierte la mezcla de avena.
- 3
Se cocina tapado a fuego lento por 10 minutos, con cuidado se le da vuelta con una espátula y se cocina 5 minutos más. Ya se puede servir. Yo le agregue por encima unas tiras de bacon tostadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
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