Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.

Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!

Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...

Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.

Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.

Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.

En Managua, Nicaragua fuimos a desayunar con unos amigos y pedimos salmón con bagel. Yo tomé mi plato y condimenté todo y me preparé un sándwich de bagel espectacular. Ya hoy de regreso a casa lo volví a preparar para subir esta receta. Si les gusta el salmón tienes que probarla !!

Un clásico de la comida árabe que se cocina para grandes eventos familiares, el famoso Fette hecho de arroz árabe con cordero y levene( yogurt de leche de cabrá) La hacen en forma de piedra y la ponen a secar en los techos de las casas en Palestina y de ahí se la mandan a mi tía que generosamente me comparte para poder hacer este caldo que es bien pesado y de sabor inigualable. Hay versiones donde reemplazan esta piedra por crema para hacer esta sopa. Yo en lo personal prefiero el sabor auténtico. Vean mi receta de arroz Árabe que es la base para este plato.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo.

No podía esperar la Navidad para degustar un rico pan dulce..por eso hoy aproveché que tenía tiempo y me puse manos a la obra..gracias a Dios salió espectacular 😃

Adelanto de las fiestas de fin año, un pan dulce realmente exquisito!!!#dulce.

Para esta semana tan cercana a Navidad: 7 días con 7 recetas navideñas de 7 países diferentes, todas muy típicas en Europa.6/7 - PANETTONE (Italia)Podríamos decir que es el Rey indiscutido de la Navidad a nivel mundial. ¿Habrá algún país donde no se lo disfrute? ;)Los panes dulces ya se preparaban con miel en la antigüedad, pero el panettone es originario de Milán y la versión con frutas viene desde el siglo XV.Una de las leyendas más populares sobre su nombre cuenta que una nochebuena en un banquete en la casa de Ludovico Sforza (duque de Milán y mecenas de Leonardo Da Vinci) el cocinero se había olvidado el postre en el horno y cuando se dio cuenta que estaba quemado le pidió ayuda al asistente de la cocina, Antonio. Éste pensaba hacerse un pan con las sobras para llevárselo a la casa y entonces armaron algo similar, con frutas, para ofrecer después de la cena. Al duque le gustó tanto que preguntó quién lo había hecho y entonces lo llamó el 'pane de Toni'.A éste que comparto lo podríamos llamar "panekele" ;) ya que es la receta del taller de Pan Dulce que dio @cook_kele. No sólo es riquísimo, sino también fácil y el mejor valor agregado es haber compartido ese momento cocinando - aunque a la distancia - sintiéndose cerca! MUCHAS GRACIAS por eso, Kele!!!¡Feliz Navidad! / Buon Natale! :)#panettone #pandulce #navidad #Italia #elsabordelosrecuerdos✈️ Próximo destino: Reino Unido

Hoy quiero compartir con ustedes una receta que me gusta mucho pues para mi tiene ese aroma y sabor de la Navidad #VideoReceta aquí 👉 https://youtu.be/3so_8J3ER1I#MiRecetarioMX #RecetasDeNavidad

Nos encanta la época de frío y para disfrutarla sin congelarse una rica bebida caliente de mi México. Receta mía.

Realizar esta receta fue un reto ya que mi hermano quien vino de visita en estas fiestas me pidió de manera especial preparara pavo, nunca lo había hecho pero quise consentirlo así que busque en internet y utilice la del pavo navideño de guadalajara como base pero le di mi toque y la verdad fue del agrado de la familia quedo muy bueno a la vista y al paladar.

Esta receta es un clásico en mi familia cada Navidad, desde hace años mi hermana y yo lo hacemos para la familia. Es muy sencillo (como todo lo que hago) pero delicioso: suave, especiado y con un toque frutal que remite al invierno. Lo comparto con mucho cariño esperando que les guste tanto como a nosotros y se convierta en un favorito navideño ;).

El ponche de frutas es una bebida muy tradiconal en Mexico, usualmente se prepara en invierno, con más frutas de temporada. Los ingredientes pueden variar un poco, dependiendo de la zona. Ponche navideño mexicano

Típico pastel en forma de tronco es muy rico y desarrolla la creatividad personal al momento de decorar.Esta receta la hace mi mami, es muy rica pero a mi me gusta decorarla.Vídeo: Tronco de navidad paso a paso

En Guadalajara está haciendo frío y la temporada navideña es ideal para hacer cosas que calienten la casa y el amor familiar, mi mami me dijo que tenía ganas de ponche así que manos a la obra para el deleite de mis nietos y de mi mami.

La receta tradicional de esta bebida para acompañar las fiestas decembrinas; se puede tomar fría o caliente y los más aventados le pondrán a escondidas un toque de whisky ron o tequila :) FELIZ NAVIDAD a toda la gente linda de cookpad 😁😁 ponche navideño mexicano

Esta fue una de las primeras recetas que aprendí cuando estaba en el taller de cocina, jejej ni sabía cocer un huevo en agua pero este fue el primer platillo, lo hice en Navidad, con ayuda de mi mamá, y a mi papá (QEPD) le encantó, así que casi todos los años lo hago, la base es la misma aunque le pongo o le quito algún ingrediente, y también cambia la presentación. Disfrútenlo.

Diciembre, sus sabores y aromas son lo máximo, este delicioso ponche de frutas no es la excepción ya que es tradicional en las fiestas de fin de año

Pasta que se prepara como una tradición navideña en mi familia o en fechas importantes.

Igual preparación y tiempo que la versión 1, con el añadido de que éste va envinado; usando una jeringa y aguja se le inyecta licor de naranja. Si te salió copete en el pan ¡alégrate! será el lugar donde le clavarás las frutas y nueces. El molde es de papel aluminio comprado en tienda de chinos, era redondo pero al colocarlo hay que darle forma, si lo vas a regalar ponle plástico film. ¡Genial!550 gramos. Programa básico 1 tueste medio o programa Sweet-Dulce.