Arroz amarillo con pollo y champiñones

Irene
Irene @imxlv
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Ingredientes

25 min
1 ración
  1. 1 tazaarroz largo
  2. 2filetes de pollo
  3. al gustochampiñones laminados
  4. ajo en polvo
  5. pimienta negra
  6. sal
  7. 1 pastillaavecrem de pollo de corral
  8. 1 dienteajo
  9. colorante de paella
  10. 1 vasoy medio de agua

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Corta un diente de ajo y cocínalo en una sartén mediana con aceite hasta que esté dorado

  2. 2

    Echa la taza de arroz en la sartén, deja que absorba aceite y a continuación echa 1 vaso y medio de agua o al gusto (para que quede seco, para caldoso más, como prefieras)

  3. 3

    Añade el avecrem de pollo de corral a la sartén y echa colorante al gusto

  4. 4

    En otra sartén pequeña, cocina el pollo y luego los champiñones, añadiendo sal, ajo en polvo y pimienta negra en ambos

  5. 5

    Cuando el arroz esté a punto de terminar, echa los champiñones y el pollo para que absorban el color y el sabor hasta que quede el arroz seco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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