Arroz amarillo con pollo

Zaira @zairadelgado2001
Receta de mi padre.
También se le puede añadir zanahoria, guisantes, pimiento rojo....
Paso a paso
- 1
Primero hacemos el sofrito para pasarlo por la Thermomix con un chorreón de vino blanco
- 2
Apartamos el sofrito y añadimos el pollo para que se dore con una pizca de sal y pimienta
- 3
Una vez esté dorado el pollo añadimos el sofrito ya batido y medio vaso de vino blanco
- 4
Una vez se consuma el vino le añadimos el arroz lo mezclamos bien, 4 vasos de agua (siempre se le puede añadir más si hace falta) la pastilla de avecrem de pollo y el colorante
- 5
Una vez empiece a hervir le bajamos el fuego al 5 y lo tapamos unos 20 minutos moviendo de vez en cuando para que no se pegue
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zaira le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24638749
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pastel de calabaza y pollo


Arroz amarillo con pollo


Arroz amarillo con pollo
Es un plato con pocos ingredientes porque nos gusta así en casa. Fácil y rápido, espero lo disfruten


Arroz amarillo con pollo


Arroz amarillo con pollo


Arroz amarillo con pollo


Arroz amarillo con pollo
Un plato que gusta a todos


Arroz amarillo con pechuga de pollo
Arroz amarillo, ya qué paella 🥘 como tal no es.Forma rápida y sencilla de comerte un arroz con pechuga de pollo.También se puede utilizar alitas o muslitos, pero me gusta más con la pechuga para no encontrar huesos. Cómo todo... Al gusto del consumidor.


Arroz amarillo con verduras y pollo


Arroz amarillo con verduras y pollo
Arroz con pollo y verduras con un toque de cúrcuma que hará como colorante natural.


Arroz amarillo con pollo y verduras


Arroz Amarillo con Pollo
Primer Arroz Amarillo que hago y quedó espectacular!


Arroz "amarillo" con pollo
Esta receta me trae muchos recuerdos ya que a mis hijas les encanta y cuando eran más chicas (y no tanto), me pedían: haceme arroz "amarillo"!!! Espero les guste!!!


Arroz amarillo con estofado de pollo
Una receta sencilla y muy rica de pollo estofado sobre arroz amarillo.


Arroz amarillo Supreme con pollo
Es una versión de la receta del arroz con pollo


Arroz amarillo con pollo y champiñones


Arroz amarillo


Arroz amarillo con pollo, gambas y chipirones
Arroz mixto con pollo troceado, gambas, chipirones (tan pequeñitos que no hizo falta cortarlos) , guisantes y un sofritos de cebolla, pimiento, tomate y ajo que le da un sabor delicioso.


Arroz amarillo
El arroz amarillo se remonta inicialmente a 1574 y aunque su fundador no se conoce, la historia nos lleva a Milán con Valerio de Flandes; la leyenda nos cuenta que su hija pidió arroz con azafrán para su ceremonia de boda y rápidamente se popularizó, no solo entre sus invitados sino entre toda la región.Os dejo la receta de las Islas Canarias aunque también podríamos cocinar arroz amarillo de Cuba, arroz amarillo de Cádiz, arroz amarillo de estilo campesino, arroz amarillo sudafricano con influencia asiática y arroz de estilo milanés, espero que os guste.


Arroz amarillo con pollo y aceitunas verdes
Arroz amarillo con pollo y aceitunas verdes rico, rico.


Arroz amarillo de carne
Me gusta ponerle un puntito picante a la comida pero si no les gusta no ponerle cayena. En este caso le he puesto carne de cerdo pero también queda muy bueno con ternera o pavo.


Arroz amarillo con pollo (receta cubana)
La receta que os traigo este mes es un plato cubano posiblemente con un antepasado de origen español, la paella. Siempre he creído que este arroz amarillo nació de una paella valenciana, la de conejo y que con los años fue degenerando en lo que conocemos como arroz amarillo con pollo. Es lo que se me ocurre dada la corta historia gastronómica de Cuba, sobre de dónde pudiera venir esta receta. No lleva mariscos ni conejo, no se hace en paellera y el tipo de arroz que se utiliza es el largo, creo que lo único que tienen en común es su color amarillo característico.Esta es mi receta de arroz amarillo cubano para aproximadamente de tres o cuatro personas según lo mucho que coman en vuestra casa. La cantidad de los ingredientes no es estricta, solo orientativa según la cantidad de arroz que quisiera hacer.A este arroz le viene bien una buena ensalada de aguacates, o tomates, pero lo que de verdad robaría el alma a cualquier cubano es compartirlo con un plátano de fruta. ¡Sí, eso mismo dulce y salado en un solo plato! Puedo asegurar que cosas más raras comí en Pekín. #DíaDelPadre


Arroz amarillo y sopa de pollo
2 recetas con solamente 1 contramuslo de pollo 🍗


Arroz con pollo y curry amarillo
#AsiSoyYoEl arroz en casa , un básico .Hoy hemos adaptado un curry de pollo a el arroz típico , cocinado todo junto, fácil y muy sabroso !!Puedes aportarle si quieres un toque picante añadiendo guindilla , pero para nosotros ... la pasta de curry ya le proporciona la potencia necesaria .Hoy arroz dominguero ... pero con un toque diferente ☺️🥰


Arroz amarillo con pollo compuesta con verduras y huevos


Arroz amarillo con verduritas
Ideal para acompañar cualquier plato.


Arroz amarillo
Una de las diferentes maneras en las que hago el arroz


Arroz amarillo con costilla y verduras


Arroz amarillo con calamares
#revistacookpad


Arroz en amarillo con pavo al ajillo
Vamos con una receta muy sencilla, con ingredientes muy básicos, rápida y lo más importante con mucho sabor y que va a gustar a todos en casa.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24638749
Comentarios