#cookpadmycook Me apetecía hacerme un arrocito hoy y lo comparto con vosotros.

Arroz con pollo y verduras con un toque de cúrcuma que hará como colorante natural.

La historia del arroz amarillo nos viene de una boda italiana; Valerio Flandes fue su pionero al encargar esta receta como primer plato en la boda de su hija.Ocurrió en 1574 en Milán y curiosamente fue uno de los platos estrella durante su ceremonia, a pesar de sólo tratarse de una receta de arroz con verdura y azafrán en España puesto que el color amarillo en India, se debe al uso de la cúrcuma, hay quien lo sigue empleando en España como especia.Os comparto la receta de arroz amarillo con verdura, espero que os guste.

Ideal para acompañar cualquier plato.

Me gusta ponerle un puntito picante a la comida pero si no les gusta no ponerle cayena. En este caso le he puesto carne de cerdo pero también queda muy bueno con ternera o pavo.

Receta de mi padre.También se le puede añadir zanahoria, guisantes, pimiento rojo....

Es un plato con pocos ingredientes porque nos gusta así en casa. Fácil y rápido, espero lo disfruten

Un plato que gusta a todos

Este arroz lo hace mi madre y me encanta. Puedes canviar las verduras según la temporada o lo que tengas en casa.

Una de las diferentes maneras en las que hago el arroz

Arroz amarillo, ya qué paella 🥘 como tal no es.Forma rápida y sencilla de comerte un arroz con pechuga de pollo.También se puede utilizar alitas o muslitos, pero me gusta más con la pechuga para no encontrar huesos. Cómo todo... Al gusto del consumidor.

Nunca puede faltar en la mesa un buen arroz cocinado con cariño y una buena costilla de cerdo. Como resultado tendremos un plato muy sabroso y difícil de olvidar.

Una receta sencilla y muy rica de pollo estofado sobre arroz amarillo.

Últimamente voy cambiando ingredientes a las comidas habituales de casa y me gusta el resultado. Siempre hago el arroz con pollo, esta vez es con puntas de costillas ( que están muy buenas y son muy económicas) y otras verduras...está realmente sabroso...repetiremos en breve...😋😋🤤

#revistacookpad

El arroz amarillo se remonta inicialmente a 1574 y aunque su fundador no se conoce, la historia nos lleva a Milán con Valerio de Flandes; la leyenda nos cuenta que su hija pidió arroz con azafrán para su ceremonia de boda y rápidamente se popularizó, no solo entre sus invitados sino entre toda la región.Os dejo la receta de las Islas Canarias aunque también podríamos cocinar arroz amarillo de Cuba, arroz amarillo de Cádiz, arroz amarillo de estilo campesino, arroz amarillo sudafricano con influencia asiática y arroz de estilo milanés, espero que os guste.