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Ingredientes

  1. Arroz
  2. Azafrán
  3. Pimiento rojo y verde
  4. Pechuga de pollo
  5. Opcional: guisantes (yo no lo uso porque en casa nadie lo come)
  6. Pimienta negra
  7. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir arroz, con azafrán puesto previamente en el agua.

  2. 2

    Cortamos el pimiento en trocitos cuadrados o al gusto, cortamos la pechuga de pollo en tiras (tamaño al gusto).

  3. 3

    Ponemos a freír el pimiento y cuando esté ponemos las tiras de pechuga a freír junto con el pimiento. Le añadimos sal, pimienta negra y orégano.

  4. 4

    Colamos el arroz para quitarle el agua y lo mezclamos en el mismo sartén con el pimiento y el pollo, un par de minutos a fuego lento y listo.💫

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Escrita por

Pamela Aylin Gibbs Aguilera
Valencia

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