Empanadillas de setas 😋

Siempre las he hecho con atún, huevo y tomate pero quería hacer algo distinto.

Con las sobras de la sopa y algún cosa de casita pude hacer estas empanadillas, no son como las de carne picada pero sí que aprovecho lo que hay en casa y no lo tiro.#LoCocinoNoLoTiro

Esta receta me la paso Ana, la madre de Mario, que es uno de los compañeros de béisbol de mi hijo pequeño.Cuando nos toca viajar solemos llevar cada familia comida para compartir entre todos. En el último viaje a Santander Ana llevo unas empanadillas de setas y beicon que estaban buenísimas, le pedí la receta y hoy me he puesto manos a la obra.

Estas empanadillas me las enseño mi madre y desde entonces no hago ninguna más ya que todo el mundo me felicita por lo sabrosas que están.

Estas empanadillas son sin gluten porque la masa lleva harina de avena y están deliciosas. #mirecetario

Receta de aprovechamiento. Hay 4 que son de lo mismo pero tienen diferente forma en estas utilicé semillas de chía para recubrirlas. #mirecetario#CocinaMundial2018- Receta Española

Si nunca has probado las empanadillas rellenas de espinacas, no dejes de hacerlo, son de las que no puedes comer solo una, es un relleno que está buenísimo!Las empanadillas las podemos hacer o al horno o fritas, a mipersonalmente me gustan más al horno por varias cosas, son mássanas (ya sabemos que los fritos cuantos menos mejor), son másligeras ya que tienen menos calorías al no estar fritas y tambiénel sabor, que en el horno quedan más suaves, fritas son más pesadas.De todos modos si vosotros las preferís fritas, pues a vuestro gusto.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/05/empanadillas-de-espinacas.html

Familia sigo modo verde, con las espinacas a tope este mes, las quise hacer en la cecofry, pero, ni horno, ni freidora, ni na de na jajaja, vamos a la cocina, sed felices.#espinacas

El relleno puede variar al gusto personal

Cómo me las hacía mi madre de pequeña y me encantan.

De atún huevo y tomate y de jamón York y queso. #cocinafamiliar #delantaldorado #empanadilleando

De la receta de mi padre del pastel de espinacas y las empanadillas fáciles de Eli hoy se me habían antojado, iba a hacer la de Eli de atún, tomate y huevo pero he visto lo de espinacas y al final me he emocionado y las hemos preparado para cenar. Espero os gusten

Mi último caprichito es la pasta de trufa con las que preparé estas estupendas empanadillas de carne. Esperaba un sabor más acentuado a trufa, pero no, es un sabor muy ténue. Es una receta muy laboriosa pero cuyo resultado final siempre te compensa.#empanadillas #trufa

Unas empanadillas muy ligeras para una cena.#rápido

Deliciosas y muy nutritivas para niños pequeños

#delantaldorado

Esta receta surgió por no tener muchos ingredientes a mano la verdad jajaja.Espero que la probéis y os guste.🎉

Lo bueno de las empanadillas es que puedes rellenarlas de lo que más te guste. Dan mucho juego!!

Las empanadillas hechas en el horno son una manera más saludable de disfrutarlas y si las rellenamos de verduras frescas tenemos una centa ligera y deliciosa. Ideal para receta de aprovechamiento con las sobras de pisto que nos queden de otra preparación. #delantaldorado #weekenreto

Ricas empanadillas

Es cocina de aprovechamiento, las judías las tenía hervidas

Rapidas y sanas!!

Las empanadillas se consuman muy a menudo en nuestra casa porque son fáciles de preparar y gustan mucho.Se pueden preparar con infinidad de rellenos, son prácticas y gustan a todos.Esta vez me decidí por empanaditas de verdura.