Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en trozos pequeños.
Y sofreímos
- 2
Añadimos el atún a la cebolla para sofreír todo junto, hasta que veamos que la cebolla queda blandita.
- 3
Añadimos pimentón dulce y pimienta negra (A el gusto).
- 4
Añadimos el arroz y sofreímos junto con todo 1 minuto.
- 5
Añadimos caldo de pescado
Y cocinamos hasta que el arroz quede a nuestro gusto.
- 6
Cortamos y limpiamos los pimientos
Los metemos a el horno con una chorrada de aceite de oliva 20 minutos a 200°. Hasta que empiecen a quedar un poquito blandos.
- 7
Sacamos los pimientos de el horno y comenzamos a rellenar con el arroz.
(como opción si gusta se puede poner unos trozos de queso en lonchas.)...
Metemos a el horno unos 30 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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