Pimientos rellenos de arroz
hirmafilter @cook_1147863
Nunca me había atrevido con los pimientos rellenos, y creo que me voy a atrever más...están buenísimos, con las especias le dan un saborcito impresionante, y además es sano, sano. Se hacen en un plis, o sea que apuntaros la receta, que los haréis más de una vez.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encender el horno a 180º
- 2
Sofreir la cebolla y el ajo, y añadir las especias y el tomate, dejar cocer unos minutos.
- 3
Mientras, vamos cortando la tapa de los pimientos, los ñavamos, vaciamos de semillas y reservamos.
- 4
Añadimos al sofrito el vino blanco y dejamos evaporar
- 5
Al final, incorporamos el queso de cabra y salpimentamos.
- 6
Añadimos el arroz al sofrito y damos unas vueltas. Ya podemos rellenar los pimientos, tapar y hornear unos 25 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hirmafilter le encantará ver cómo quedó.
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Hola compañer@s de cocina!! me llamo Hirma y hace un año me embarqué en un blog de cocina. Se trata de recetas fáciles, económicas y sanas. Espero que os guste: http://www.sopaypilla.com/
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