เปลี่ยนจากคะน้ามาเป็นผักกวางตุ้งบ้าง ผักจัดเต็ม ใส่หมูหน่อยนึง ขอเส้นนิดเดียว 55555 เพิ่มรสชาติด้วยเต้าเจี้ยวเผ็ด กรอบนิดๆ หอมกลิ่นกะทะจากเส้นกรอบ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ลงตัวอย่างแรง 😊#ครัวผจญภัย#สารพัดเส้น

หมดฤดูcovid เราต้องเก่งcooking😁

สำหรับ Entry นี้เรามาแชร์สูตรหม้อไฟไก่และผักรวมเสิร์ฟพร้อมเส้นโซบะให้ลองทำกันดูนะคะ ^^ สำหรับใครที่อยากลองทำทันที ไม่ต้องไปตามหาวัตถุ สามารถเข้าไปลองดูที่ www.cookitdelivery.com ได้นะคะ เราจัดส่งวัตถุดิบพร้อมทำ ที่ชั่งตวงวัดมาให้เรียบร้อยสำหรับ 2 ที่เลยค่ะ!

เส้นสปาเก๊ตตี้ คือหัวใจหลักของเมนูนี้ คราวนี้เรามาลองทำแบบใช้แตงกวาฝรั่ง หรือ ซูกินี่ทำเป็นเส้นแทนเส้นสปาเก๊ตตี้ทีนี้เราก็ทานได้เยอะอย่างสบายใจ 🤩#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTrees #คลีน

ร่วมกิจกรรม #เมนูปาร์ตี้ กับเมนูน้ำพริกมะมอกปลาย่างพริกขี้หนูสด เวลาจัดปาร์ตี้ มีเมนูน้ำพริก ก็เป็นเมนูไทยๆ บ้านๆ แล้วสุขภาพดี ให้ผู้ใหญ่ได้ทาน ผักเยอะๆ หลากหลาย เป็นผักสด ผักลวก และ ทอดไข่ชะอม ไข่มะเขือยาว ไข่เค็ม หรือไข่ต้ม อาจจะทอดหมู เป็นเครื่องเคียง มีข้าวเหนียว กับข้าวสวย ก็เป็นอีกเมนูที่จัดปาร์ตี้ได้ รสชาติออกไปทางทานง่าย เปรี้ยวนำ หอมชื่นใจมะกอก ถ้ามีปลาย่างดีๆ ยิ่งอร่อยค่ะ สูตรนี้เราแพ้กะปิ เราใช้ ถั่วเน่าแคบย่างแทน สามารถใช้กะปิ แทนได้ค่ะ 🥬🧄🌶️🥚 สูตรนี้จากหนังสือค่ะ แต่แปลงสูตรจากการใช้กุ้งแห้งและกะปิ มาเป็นปลาย่าง และถั่วเน่าแคบค่ะ

หลังจากทอดเต้าหู้เสร็จแล้ว ไม่ต้องนำลงไปผัดนะคะ ใส่จานไว้ตักผัดผักราด ได้เลยค่ะ

แค่อินกับอาหารเกาหลีนิดหน่อย แต่ไม่ชอบกิมจิที่เปรี้ยวๆ แบบทั่วไป เลยขอลองสักหน่อย~~~

ขอร่วมกิจกรรมดีเลย์อีกหนึ่งรายการ #กินได้ทุกมื้อ นอกเวลากิจกรรม เพิ่งมีโอกาสทำกินค่ะ ทำง่าย ประหยัด ทานเล่นได้ เป็นกับข้าวก็ได้ ดีกับสุขภาพ...กินได้ทุกมื้อ ถ้าเราเลือกสิ่งที่ชอบ😁 โดยส่วนตัวชอบทานกุ่ยช่าย กับเห็ดหูหนูค่ะ นำมาซอยเส้นเหมือนก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ผัดใส่สมุนไพร อย่างขิง กระเทียม หอมใหญ่ ใส่ไข่ กุยช่าย ไม่ต้องปรุงมาก ใส่เกลือ และซีอิ๊วขาว นิดหน่อย เดี๋ยวความหวานจากหอมใหญ่จะออกมาเองค่ะ ใส่พริกไทยป่นเล็กน้อย เป็นเมนูสำหรับลดความดันโลหิตได้ดีจากสรรพคุณ ฤทธิ์ร้อน เย็นครบเลยในจานเดียว ใช้ตะเกียบคีบเล่นเหมือนทานก๋วยเตี๋ยวผัดก็ได้นะคะ

มันจะมีเมนูในความทรงจำที่ชอบกินทุกครั้งที่กลับบ้าน แต่ช่วงนี้โควิดระบาดกลับบ้านไม่ได้ ก็เลยต้องคอลไลน์กับแม่เพื่อขอสูตรทำเอง ❤

จากความทรงจำเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว ไปเยี่ยมเยียนบ้านเพื่อนเชื้อสายจีนและ มีโอกาสได้ลองกินแกงจืดที่ไม่เหมือนที่ไหน เพื่อนทำให้ทานบอกเราว่าสูตรอาม่า ง่ายแต่อร่อยดี แล้วเรานำมาดัดแปลงเพิ่มเติมเล็กน้อย เนื่องจากชอบกินผัก

คีช (Quiche) ซึ่งเป็นเมนูอาหารพื้นเมืองจากฝรั่งเศสที่ได้รับความนิยมทั่วโลก เพราะเป็น เมนูอาหารที่ทานง่าย ทานได้ทุกมื้ออาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งมื้ออาหาร กลางวันที่เร่งรีบ แต่ทว่าเป็นมื้อสำคัญที่คนทำงานต้องได้รับพลังงานให้เพียงพอถึงตอนเย็น เมนู “คีช” จึงตอบโจทย์ข้อสำคัญนี้ได้เป็นอย่างดี เพราะ อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์จากวัตถุดิบ เช่น เนื้อสัตว์ ผักโขม และชีสทั้งนี้ คีช คือ ซาวเวอร์รี่ทาร์ตดั้งเดิมของฝรั่งเศส นับเป็นอาหารพื้นเมืองที่สืบทอดมารุ่นต่อรุ่น โดยจะสอดไส้ด้วยส่วนผสมต่างๆ ซึ่งผู้คนนิยมรับประทานเป็นอาหารมื้อเที่ยงคู่กับสลัดผักสดhttps://www.facebook.com/Food.By.Rita

บะหมี่ผักกินกี่ครั้งก็อร่อยไม่มีเบื่อ และวันนี้ลองซื้อกระเพราทูน่าแบบสำเร็จรูปมาใช้ มาลองทำตามกันดูนะคะ ทำไม่ยาก อร่อยด้วยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพ