พาจอนกุ้ยช่ายหอยแมลงภู่พร้อมน้ำจิ้ม อาหารเกาหลีแบบง่ายๆ

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew

ปรับสูตรมาจากของเกาหลี เป็นสูตรที่เปลี่ยนตามชอบได้เยอะเลย จะเป็นต้นหอม ปลาหมึก แทนก็ได้ น้ำจิ้มก็ทำง่ายมากๆ ใครไม่มีเทวนจัง ใช้มิโสะแทนได้นะคะ บางสูตรใส่ไข่ในแป้งด้วย แต่ไม่ใส่แบบเราก็ได้นะคะ #ปฏิทินสูตรอาหาร2025

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. หอยแมลงภู่ 200 กรัม
  2. ใบกุยช่าย 2 กำ
  3. แป้ง
  4. แป้งอเนกประสงค์ ครึ่งถ้วย
  5. น้ำเย็น 1/2 ถ้วย
  6. เต้าเจี้ยวเกาหลี เทวนจัง 1/2 ชต
  7. โชยุ 1/2 ชต
  8. ผงซุปปลาดาชิ (ไม่ใส่ก็ได้) 1/2 ชช
  9. น้ำจิ้ม
  10. โชยุ 1 ชต
  11. น้ำส้ม 1 ชต
  12. หอมใหญ่สับชิ้น 1/4 ลูก
  13. พริก 1/2 เม็ด
  14. น้ำมันงา 1/2 ชช

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ผสมแป้งแล้ว ตั้งกระทะเทฟลอน ใส่น้ำมัน รอร้อน ใส่ผักบางๆ อย่าทับกัน กระจายให้ทั่วๆ น้ำมันจะกระเด็นเล็กน้อย ค่อยๆ เทแป้งลงไป เทบางๆ ให้ลงไปโดนกระทะ จะได้สุกง่ายๆ แล้ววางหอยไปด้านบนผักอีกที

  2. 2

    รอทอดจนกว่าจะสุกขึ้นมาถึงด้านบน แล้วกลับข้าง ทอดต่อให้สวยทั้งสองด้าน

  3. 3

    คนส่วนผสมน้ำจิ้มทั้งหมดให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 15-30 นาที กลิ่นหอมใหญ่กับพริกจะออกมา

  4. 4

    พร้อมเสิร์ฟค่า

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

ครัวนุ้งแคท
เมื่อ
ชอบทำอาหารและขนมง่ายๆ กับคุณแม่ตั้งแต่เด็กๆ บางเมนูก็คลีนหน่อยเพราะทาน Low Carb ด้วย มีความสุขที่ได้ทำอาหารเอง ได้ทานสิ่งที่เราเลือกในแบบที่เราชอบ ได้ดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่เรารัก ตั้งแต่ใช้ Cookpad ก็ได้ลองทำเมนูใหม่ๆ ที่เราไม่เคยทำ ไม่เคยคิดว่าจะทำได้ขนาดนี้ หลายเมนูไม่ยากและกลายเป็นเมนูโปรดที่บ้านแบบไม่ต้องซื้อทานอีกเลยได้อะไรดีๆ เยอะมาก เลยตั้งใจจะแบ่งปันสูตรอาหารและส่งรูป cooksnap ขอบคุณเจ้าของโพสต์ทุกคนต่อไป ขอบคุณทุกคนจริงๆ ค่ะ 🧡 #ตั้งเป้าเราทำได้FB Page/เพจ: น้องแคทมีอะไรใหม่IG: nongcatwhatsnew
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน