Tarta de queso

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Ingredientes

  1. 500 gqueso crema
  2. 250 mlnata para montar
  3. 200 gazúcar
  4. 3huevos (149 g)
  5. 15 gharina de trigo
  6. Mermelada de arándanos
  7. 300 garándanos
  8. 300 gazúcar
  9. Zumo de 1 limón

Paso a paso

  1. 1

    Añade todos los ingredientes en la batidora de vaso

  2. 2

    Mezcla hasta que todo esté integrado y sin grumos y añade la mezcla a un molde de 20 cm con spray desmoldante

  3. 3

    Mete al horno precalentado a 200 grados arriba y abajo en la zona baja del horno durante 40 minutos, para que no se te queme por arriba, cuando esté a tu gusto, tapa la tarta con papel Albal

  4. 4

    Una vez terminado el tiempo deja reposar dentro del horno con la puerta medio abierta durante 10 minutos más y fuera del horno 2 horas más

    Foto del paso 4 de la receta: Tarta de queso
  5. 5

    Mete en la nevera hasta el día siguiente y adorna con mermelada casera de arándanos

    Foto del paso 5 de la receta: Tarta de queso
  6. 6

    Proceso de la mermelada

    Foto del paso 6 de la receta: Tarta de queso
  7. 7

    En un cazo añade los ingredientes y covinalo durante unos 35 minutos removiendo de vez en cuando

  8. 8

    Una vez hecha tritura y vierte en un tarro de cristal previamente hervido en agua durante 5 minutos

  9. 9

    Cierra el bote y colócalo boca abajo durante 24 h para que haga vacío y se conserve mucho tiempo sin abrir si es que consigues no comertela con la tarta de queso claro jejejej

    Foto del paso 9 de la receta: Tarta de queso

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