Salsa yakisoba

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Esta salsa es la que se usa en la preparación del plato japonés con el mismo nombre, o lo que es lo mismo, fideos de arroz fritos estilo japonés.
Es muy fácil de preparar, y se puede conservar en la nevera en un tarro de cristal varias semanas, pero con lo poco que cuesta hacer, yo la prefiero al momento.

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Ingredientes

2 minutos
Para 2 raciones
  1. 2 cucharadassalsa de soja
  2. 2 cucharadassalsa de ostras
  3. 1 cucharadasalsa Worcestershire
  4. 1 cucharadaketchup
  5. 1 cucharaditaazúcar moreno

Paso a paso

2 minutos
  1. 1

    Mezclar en un bol los ingredientes líquidos y calentar en el microondas 30 segundos.

  2. 2

    Añadir el azúcar y mezclar hasta que esté bien disuelto.

  3. 3

    Si no se va a usar en el momento, verter en una botella o tarro de cristal y cuando se haya enfriado por completo, guardar en la nevera hasta su uso.

  4. 4

    Bon profit !!!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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