Es una receta super buena con muchas vitaminas y para los dias de frio te entina mucho

Aunque la época de platos consistentes comienza a pasar con la llegada de la primavera, siempre es bueno, algún día meternos entre pecho y espalda, un guiso de los de toda la vida.Aunque para hacer guisos suelo utilizar una olla de barro, en esta ocasión he preferido “modernizarme” y utilizar una olla exprés que en rara ocasión utilizo.

#platounico#mirecetario

Con éstos días de tanto frío.... apetece y me encanta la cuchara....😋

Hoy nos apetecía un plato de cuchara, pero ayer no pensé en poner las judías a remojo, así que hemos tirado de las que venden en conserva. No por ello el plato desmerece. Han quedado muy ricas y en menos de una hora las teníamos listas. No puede ser más sencillo y cómodo preparar un súper plato. Espero que os guste!#delantaldorado

Un plato de cuchara con 6 ingredientes

Comidas típicas de pueblo que deben seguir conservándose sobre todo en las épocas frías pues como digo siempre: entonan el cuerpo y reconfortan el alma. Muy nutritivas y saludables al mezclar las proteínas de las judías con las verduras.

Aunque prefiero el estofado de ternera con patatas, en esta ocasión opte por carne de cerdo que tenía perdida en el congelador y unas judías verdes frescas que compramos el otro día en la frutería, cocinándolo a fuego lento, en una olla de barro y servido en platos enormes.En esta ocasión utilizaremos un sofrito que ya teníamos preparado con anterioridad, guardado y etiquetado en el congelador.Receta para realizar el sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/

#RecetasVeganas

Comida rápida y de legumbres tan necesarias para nuestro organismo. GXL

Muy sencillo de hacer, barato, y sin carne.

Sumamente casero y sencillo es este plato de judías con verduritas y caldo hecho en casa. Cada uno puede poner las verduras que tenga o que guste. Pero la cebolla y el pimiento son imprescindibles, así como un buen caldo.Yo no utilizo ni chorizo ni panceta, sino que preparo un plato bajo en grasas y muy digestible, aunque no por eso deja de ser sabroso.El secreto está en los condimentos que usemos.

Comienza el Otoño, y vamos teniendo ganas de volver a las legunbres.También empezamos a recordar esos guisos de abuelas y madres....Hoy traigo un estofado de Judías blancas .Aquí en mi tierrra, Sevilla le llamamos " chícharos "..esas cosas de cada sitio.Las legumbres nos aportan muchos minerales en este caso:La judías blancas es una legumbre que contienen 21, 10 gramos de proteínas, 34, 70 gramos de carbohidratos, 1, 60 gramos de grasa y 34, 70 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 284 calorías a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B3, B9 y C. Además de estas propiedades, la judías blancas contienen hierro, fibra y potasio.Espero que os guste y buen provecho

Una versión de judías blancas pero light, sin carne, apta para veganos.

#cometeelmundoQue ricos los guisos tradicionales y que bien sientan .Aprovechó además para preparar más cantidad y dejar congelado .En este caso tiramos de olla a presión para dejar la ternera lista de forma mucho más rápida.

Las anillas de calamar pueden sustituirse por choco, sepia o chipirones.

Un plato de judías, un plato único 😜🍲🍲 ☺️ #lasrecetasdecookpad

Es un placer comerse un buen plato de judías estofadas cocinadas lentito hasta que estén como manteca de suaves y blandas y el caldo espesito... y sobre todo, poniendo mucho amor en ello.Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B3, B9 y C. Además de estas propiedades, la judías blancas contienen hierro, fibra y potasio.

Aunque hace meses que no recuerdo haber cocinado ningún guiso, para consumir unas judías verdes que andaban dando vueltas por la cocina, se me ocurrió comprar un par de bandejas de costillas de cerdo.#sauraycookpad#árbolnavideño

Las alubias de la receta son secas, puestas en remojo por la noche para cocer al día siguiente y guardadas en la nevera con su caldo de cocción, ideal para los días fríos, espero os guste!!

No tenía ni idea de qué hacer para comer, y di con un bote de alubias. Ea, ya tenía comida, pensé...

No todos los días disponemos del tiempo necesario para comidas muy elaboradas. O nos hemos olvidado de poner las legumbres en remojo la noche anterior.Yo normalmente tengo en casa siempre un bote de garbanzos, otros de judías y otro de lentejas ya cocidos para estos apuros. Y si de repente apetece una comida de cuchara y no hemos sido previsores, nos sacan del apuro perfectamente.Como ejemplo, aquí os dejo estas ricas judías estofadas con verduras preparadas en menos tiempo del que he tardado en redactar esta entrada.

Una buena proteína para días de frío

No soy muy amante de las judías blancas, pero comí este plato en casa de un amigo y me encantó.

#mirecetario Un delicioso estofado de verduras, ideal para vegetarianos, veganos y gente que le gustan las verduras. Y muy sencillo de hacer hoy lo he hecho con la olla rápida en 10 minutos, estaba acabado. Se puede poner cualquier verduras frescas o congeladas. Hoy es lo que tenía en la nevera y el congelador.

#mirecetario

La receta no tiene ningún misterio. El secreto está, por supuesto, en la calidad de las judías blancas y en la cocción prolongada a fuego lento. En mi caso las tuve unas 4 horas cociendo a fuego mínimo. Quedan perfectas !!!! Y no da pereza hacerlas porque las pones al fuego y te vas a otra cosa...