Estofado de alubias blancas
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
#platounico#mirecetario
Estofado de alubias blancas
#platounico#mirecetario
Paso a paso
- 1
Debemos poner en remojo las alubias 12-24 horas antes.
- 2
En una olla express ponemos las alubias escurridas, el pimiento y cebolla troceados, los ajos enteros y pelados, el tomate rallado, el chorizo y la panceta.
- 3
Añadimos el aceite, una cucharadita de sal y el pimentón.
- 4
Cubrimos con agua o caldo. Yo le puse un litro de caldo Aneto de cocido madrileño.
- 5
Tapamos la olla y cocinamos 40 minutos.
- 6
Pasado este tiempo abrimos la olla y añadimos las patatas troceadas y la morcilla.
- 7
Probamos de sal y rectificamos si fuera necesario.
- 8
Ponemos de nuevo la tapa a la olla y cocinamos 10 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8948250
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Mi nombre es Encarna. Soy madre de dos hijos, a los que junto a mi marido, amo profundamente.El lugar donde más feliz me siento es sin duda mi casa, donde disfruto mucho, en los momentos libres que tengo, de recrearme en la cocina, preparando principalmente repostería.Espero que mis recetas os sean de ayuda y las disfrutéis tanto como yo.Instagram: lacocinadencarnimisdulcesparati
Leer más Recetas similares
-
Estofado de alubias
Las anillas de calamar pueden sustituirse por choco, sepia o chipirones.
Jesus Carranza -
-
Estofado de alubias pintas
Las alubias de la receta son secas, puestas en remojo por la noche para cocer al día siguiente y guardadas en la nevera con su caldo de cocción, ideal para los días fríos, espero os guste!!
-
Alubias blancas estofadas
Las legumbres son un aporte de nutrientes muy importante. Debemos de tomarlas un par de veces por semana, y no abusar de las grasas en su elaboración.contienen 21, 10 gramos de proteínas, 34, 70 gramos de carbohidratos, 1, 60 gramos de grasa y 34, 70 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 284 calorías a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B3, B9 y C. Además de estas propiedades, la judías blancas contienen hierro, fibra y potasio.
-
Estofado de judías blancas
No lo puedo llamar Fabada por qué todo y estar hecho como dicho plato dista un poco del resultado, para mí está bueno y pasado 2 días mucho mejor
-
-
Alubias blancas estofadas con matanza
Para los amantes de la cuchara, hoy os traigo un plato muy típico que apetece cuando el tiempo refresca y queremos tomar algo contundente, sabroso, y calentito…
-
Estofado de Pollo con Alubias
Cuando las ideas son escasas y el tiempo es corto, necesitas una receta para reinventar un plato habitual, esta sabrosa receta de inspiración italiana es una manera diferente y maravillosa de preparar unas pechugas de pollo. Fácil, sabrosa y nutritiva en pocos minutos tendrás un plato muy agradable e irresistible y con solo unos pocos ingredientes. Ideal para conquistar el paladar más exquisito y saciar el apetito.
-
-
Alubias estofadas
Un platico de cuchara para el fríoProteínas, fibra, hierro, calcio selenio, magnesio, zinc, potasio, fósforo, tiamina, niacina y vitamina B6.
-
Estofado de alubias blancas con chorizo y morcilla de carne
Nos gustan las legumbres y esta modalidad os puede gustar y sobre todo es necesaria para la salud.Creo que sí sirve para llevarsela en fiambrera.
-
Estofado de alubias pintas vegano
Sin carne, sin grasa pero con mucho saboooor 😋🥣
-
-
Alubias estofadas
Aprende con esta #receta a preparar unas riquísimas Judías Blancas. Un plato sano con alto contenido en fibra, ideal para estos días.👇👇 Si te gusta mi cocina suscribete a mi Canal 👇👇https://goo.gl/7A8sfm👇 Aquí os dejo la vídeo-receta completa 👇http://bit.ly/2BPYqLK
-
Alubias estofadas con chorizo
Ya ha llegado el frío y ahora apetece un buen plato de cuchara en esta receta voy a enseñaros a cocinar sin perder el tiempo uno de ellos.
-
Estofado de ternera blanca
Aunque empieza a hacer algo de calor, un estofado de carne bien jugoso siempre apetece, así que hoy preparé esta receta. Antes de empezar, para los que como yo no conozcan la ternera blanca, os comento la "ternera blanca" o la "carne de ternera blanca" es aquella, de macho o de hembra, que ha sido sacrificado en un tiempo menor o igual a ocho meses y cuyo peso suele oscilar entre los 120 y los 150 kilos. Para guisos es una carne muy buena y que queda muy tierna y sabrosa.
-
Estofado de verduras
Cómo hacer un estofado de verduras paso a paso, fácil y sencillo con un toque diferente de picadillo de ajo y perejil, un guiso delicioso.⬇⬇⬇ Para ver la vídeo-receta completa hacer clic aquí ⬇⬇⬇http://bit.ly/2AJzpSv👇 Puedes ver todas las novedades de Cocina MaryJo Cooking aquí 👇https://goo.gl/7A8sfm -
Estofado de verduras
#mirecetario Un delicioso estofado de verduras, ideal para vegetarianos, veganos y gente que le gustan las verduras. Y muy sencillo de hacer hoy lo he hecho con la olla rápida en 10 minutos, estaba acabado. Se puede poner cualquier verduras frescas o congeladas. Hoy es lo que tenía en la nevera y el congelador.
-
Estofado de alcachofas
Como vivo en una zona de cultivo y es temporada, voy a hacer un estofado con unas alcachofas que espero que me salgan estupendas.👌👌👌👌
-
Estofado de acelgas
Es una receta muy antigua provinente de Cordoba perfecto para esta época del año, saludable ligero y riquísimo esta receta se la enseñó una señora de 91 años que cuidaba mi madre.
-
Estofado de judias pintas
Aunque la época de platos consistentes comienza a pasar con la llegada de la primavera, siempre es bueno, algún día meternos entre pecho y espalda, un guiso de los de toda la vida.Aunque para hacer guisos suelo utilizar una olla de barro, en esta ocasión he preferido “modernizarme” y utilizar una olla exprés que en rara ocasión utilizo.
-
Estofado de pulpitos con patatas y alcachofas
Hoy vamos a mostraros cómo preparamos un estofado de pulpitos con patata y alcachofas. Un guiso riquísimo, con el que, con pocos ingredientes, conseguiremos una receta saludables, muy sencilla y riquísima.
-
Alubias estofadas con butifarra
Un plato de cuchara siempre va bien, y en casa encanta así que, hoy cuchara
-
-
Estofado de alubias Mungo (Soja verde), carne de aguja y chorizo
#RecetasNavidad En los días de frío que se avecinan qué mejor que un plato calentitito con la familia para entrar en calor.... en 3, 2, 1...La judía o alubia mungo también llamada soja verde tiene un gran número de propiedades aunque no tiene nada que ver con la soja, es la legumbre más rica en proteínas después de ésta. Estrella de la cocina india, depara platos sabrosos y fáciles de digerir.
-
Estofado de habas, guisantes y alcachofas
Ya empiezan a haber alcachofas de temporada y en este guiso quedan buenísimas! Un buen plato para los días de frío.
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8948250
Comentarios