Minestrone

Nutri~Veronica Rivas
Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Cálido y delicioso minestrone 🍛

Minestrone

Cálido y delicioso minestrone 🍛

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1zanahoria
  3. 1ají dulce rojo
  4. 3 cucharadaspasta tomate
  5. al gustoPasta corta cantidad
  6. 1 tazacaraotas negras o rojas
  7. 600ml/3 tazas Caldo de pollo o carne
  8. 1/2 tazaTocineta o jamón
  9. 3-5 dientesajo
  10. al gustoSal y Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Saltear el ajo, cebolla y ají dulce picados en cubos. Salpimentar.

  2. 2

    Agregar la tocineta o jamón.

  3. 3

    Por otro lado, calentar el caldo y agregar la pasta de tomate, las caraotas y el sofrito.

  4. 4

    Dejar hervir a fuego medio. Por último la pasta.

  5. 5

    Rectificar sal, pimienta y listo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nutri~Veronica Rivas
Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm
Soy nutricionista/dietista/chef y les comparto mis recetas a pacientes y demás interesados 🤲🏻Les invito a visitar mis redes:https://linktr.ee/nut.veronicarivasm
Leer más

Comentarios

Recetas similares