【タンカン入りシークワーサーゼリー】

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さいだぁ≡ @cook_40015315

シークワーサーの原液果汁でゼリーを作ってみました。 さっぱりとしていて、これから夏に向けてオススメのゼリーだと思います♪

【タンカン入りシークワーサーゼリー】

シークワーサーの原液果汁でゼリーを作ってみました。 さっぱりとしていて、これから夏に向けてオススメのゼリーだと思います♪

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材料

4個分
  1. パウダーかんてん 1本(2g)
  2. 150cc
  3. 砂糖 20g
  4. シークワーサージュース
  5. ☆水 200g
  6. ☆はちみつ 大さじ1杯
  7. シークワーサー100 50g
  8. タンカン 1個

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全て混ぜて、シークワーサージュースを作る。

  2. 2

    タンカンをむいて、「み」だけを取り出す。

  3. 3

    鍋にパウダーかんてんと水を入れて火にかける。かき混ぜながら、1~2分沸騰させる。

  4. 4

    砂糖を加えて、溶かし、火からおろして、ジュースを加える。

  5. 5

    容器に流して、タンカンを入れます。

  6. 6

    冷やして、型からだしたら出来上がり。

コツ・ポイント

【タンカン】沖縄の冬を代表するみかん・タンカンはスイートオレンジとポンカンの自然交雑で、中国原産の果実 ビタミンCが温州みかんの2倍 【型】サンダーバニーの型で作ってみました☆

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料理は好きですが、あまり上手ではないので、ここでおふくろの味から、いろいろな料理のレシピを勉強したいなぁと思っています~★ 
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