ごま味噌だれ ◆すりごま編◆

イズミユカリ @cook_40012504
ねりごまを常備していない方のために、ごま味噌だれのすりごま編を考えました。ねりごま編同様、冷やしそうめん、ざるそば・うどんのつゆに最適☆
このレシピの生い立ち
ねりごま編と同様です(^0^)
ごま味噌だれ ◆すりごま編◆
ねりごまを常備していない方のために、ごま味噌だれのすりごま編を考えました。ねりごま編同様、冷やしそうめん、ざるそば・うどんのつゆに最適☆
このレシピの生い立ち
ねりごま編と同様です(^0^)
コツ・ポイント
◆すりごまは、ねりごまに比べるとコクと甘味が少ない。コクは醤油で、甘味は砂糖を多めにすることでカバー。
◆薬味は、ねりごま編同様、おろし生姜、ねぎ、一味、きざみ海苔がベスト!
◆会津味噌を使用♪
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