鶏のさっぱり煮
パール姉 @cook_40018074
お疲れ様には酢がいいっス♪煮込むだけだから簡単っス♪
このレシピの生い立ち
有名なお酢のCMでやってましたよね。適当にアレンジしてみたっス♪（しつこい）
鶏のさっぱり煮
お疲れ様には酢がいいっス♪煮込むだけだから簡単っス♪
このレシピの生い立ち
有名なお酢のCMでやってましたよね。適当にアレンジしてみたっス♪（しつこい）
作り方
- 1
鍋に鶏肉を並べ酢とめんつゆとみりんを入れます。にんにく・しょうが・鷹の爪も入れて火にかけましょう。
- 2
煮立ってきたら鍋の隙間にゆで卵をいれましょう。落し蓋、またはアルミホイルで落し蓋をしましょ。
ここからは弱火でことこと。 - 3
40分くらいかな～。煮汁がなくなるギリギリまで焦がさないように煮詰めてね～
コツ・ポイント
じっくり煮込んでね。鶏肉がほろほろっとくずれてまいう～♪思ったより全然すっぱくないっス。
分量は実際量った事がないので大体って事ですんません（＾＾；）
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