簡単！チーズマフィン
なりお @cook_40016860
クリームチーズが冷蔵庫にあったので作って見ました。
粉チーズがいい色になって見た目も♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のクリームチーズを使おうと思って・・・。
簡単！チーズマフィン
クリームチーズが冷蔵庫にあったので作って見ました。
粉チーズがいい色になって見た目も♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のクリームチーズを使おうと思って・・・。
作り方
- 1
クリームチーズ・バターは室温で柔らかくしておく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。 - 2
クリームチーズとバターをボウルに入れ、泡だて器で滑らかになるまでよく混ぜる。空気を含ませるように。
- 3
砂糖を加えてすり混ぜる。
卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。 - 4
薄力粉を一気に入れ、泡だて器から木べらにかえてサックリ混ぜる。
- 5
マフィンカップに入れ分け、上に粉チーズをふりかけ、170度のオーブンで20～25分焼いて出来あがり☆☆☆
コツ・ポイント
マフィン型がなければアルミカップでもいいし、パウンド型でもいい♪パウンド型の場合は時間を10分くらい長くしてね。
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