お肉焼いちゃう!★焼き焼き豚汁★
hyi @cook_40022029
普通の豚汁だけど、お肉がと～っても柔らか!!!それは、お肉を焼いて、直前にいれちゃうから。びっくりするほど、おいしいです。
このレシピの生い立ち
なにかのテレビでやってたのを、うろ覚えでやりました。どきどきしながらやったら、お肉がやわらか～で美味しい!!!今度から焼き焼き豚汁にします!!!
お肉焼いちゃう!★焼き焼き豚汁★
普通の豚汁だけど、お肉がと～っても柔らか!!!それは、お肉を焼いて、直前にいれちゃうから。びっくりするほど、おいしいです。
このレシピの生い立ち
なにかのテレビでやってたのを、うろ覚えでやりました。どきどきしながらやったら、お肉がやわらか～で美味しい!!!今度から焼き焼き豚汁にします!!!
作り方
- 1
野菜をお好みに切って、お肉抜きで、普通に豚汁を作る。
- 2
フライパンで、小さじ１油ひいて、お肉を焼く。すこしこがして、油を出す。
- 3
たべる直前に、１～２枚だけお肉を残して、残りの焼いたお肉をでた油ごと、鍋にいれて、１分ほど、弱火であたためる。食べるときに、上にさきほど残したお肉をのせる。
コツ・ポイント
お肉はこがすくらいで。３が重要です。
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