簡単！手抜きぃな マロンペースト
壊れたパン職人 @cook_40016097
裏ごしナシ！面倒な作業ナシ！の簡単ペーストです。そのまま、食べても美味しいですが、色々アレンジすると、もっと美味しいです！
このレシピの生い立ち
栗をたくさん頂いたので、簡単に作れないかな～と模索しました。
マロンペーストシート？！を使った折込みパン、マロンクリームを使った「栗ームパン」も、近々レシピアップ考えてます。
簡単！手抜きぃな マロンペースト
裏ごしナシ！面倒な作業ナシ！の簡単ペーストです。そのまま、食べても美味しいですが、色々アレンジすると、もっと美味しいです！
このレシピの生い立ち
栗をたくさん頂いたので、簡単に作れないかな～と模索しました。
マロンペーストシート？！を使った折込みパン、マロンクリームを使った「栗ームパン」も、近々レシピアップ考えてます。
作り方
- 1
↓を参考にしてもらって、栗を炊いて下さい。普通に茹でてもいいんですけどね。。
炊けたら、半分にカットし、スプーンなどで中身をほじります。
２０個ほどで２００ｇ前後になりました。 -
- 2
中身だけ出した栗と他の材料をすべてフードプロセッサに入れてスイッチオンです。
- 3
甘さ、なめらかさは、お好みで調整して下さい。大人向きにはブランデーを少々振ってもいいかも♪
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- 4
カスタードクリームを作り、出来たペーストをお好みで混ぜると、「マロンクリーム」になりました
-
- 5
↓のカボチャシートのかぼちゃの代わりに同量のマロンペーストで折込みシートを作ってみました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17429586
