す～さんのStuffing
じゅまんま @cook_40023903
インスタントのStuffingをいつもは使っていましたが、す～さんが手作りに挑戦！おいしいですよ～♪鶏の中には詰めずに、一品として出すメニューです。我が家の覚書用レシピです！？
このレシピの生い立ち
す～さんのママにもヒントをもらって作りました♪
す～さんのStuffing
インスタントのStuffingをいつもは使っていましたが、す～さんが手作りに挑戦！おいしいですよ～♪鶏の中には詰めずに、一品として出すメニューです。我が家の覚書用レシピです！？
このレシピの生い立ち
す～さんのママにもヒントをもらって作りました♪
作り方
- 1
パンは、２cm角位に切る。オーブンの黒角皿にアルミホイルを敷いて、パンを並べる。１７０度で約３０分パンに焼き色が付く位まで焼く。
-
- 2
下準備として、我が家では、前日に用意し、湿らない様にジップロックバックに入れておきます。
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- 3
★印の野菜は、粗みじん切りにしておく。
- 4
フライパンに、た～っぷりのオリーブオイルを入れて、★印の野菜を炒める。☆印のハーブを入れて、弱火でじ～っくり野菜が柔らかくなるまでしっ～かり炒める。
-
- 5
ボールに１のパン、３の炒めた野菜、マギーブイヨン２個を溶かしたお湯２カップを入れて、よく混ぜる。
- 6
耐熱皿に入れて、オーブンで加熱する。表面がこんがりするまで焼いたら、出来上がり！
（１７０度で３０～４０分位・・・あくまでも目安です。）
コツ・ポイント
このレシピの半分の量で作ると、ちょうど４～６人前分位になります。ハーブは、パウダー状でないものを使用しています。す〜さんいわく、４の工程がポイントらしいです。
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