にんじんバターソテー

ぱうぱうきっちん
ぱうぱうきっちん @azumari2502

バターで炒めたにんじんはとっても甘くておいしいです。気づいたらにんじん2本完食なんてこともよくあります。
このレシピの生い立ち
喫茶店に勤めている知り合いに教えてもらった食べ方です。

にんじんバターソテー

バターで炒めたにんじんはとっても甘くておいしいです。気づいたらにんじん2本完食なんてこともよくあります。
このレシピの生い立ち
喫茶店に勤めている知り合いに教えてもらった食べ方です。

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材料

2人分
  1. にんじん 中2本(250~300グラム)
  2. バター 10グラム
  3. 適量
  4. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき細く切る。

  2. 2

    フライパンにバターをとかし、中火で焦げないようににんじんを炒める。

  3. 3

    塩・黒コショウで味をととのえてできあがり♪

コツ・ポイント

にんじんはお好きな炒め加減にしてくださいね。私はわりと長時間炒めてしんなりするぐらいが好きです。お好みで仕上げにしょうゆを回しかけてもおいしいです。

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