本当に美味しいセロリのきんぴら~♪

iano
iano @cook_40030364

セロリ嫌いの主人も、美味しい!と、いっぱい食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
ごぼうをセロリに変えてみたら、しんなりシャキシャキの歯ざわりで出来ました♪

本当に美味しいセロリのきんぴら~♪

セロリ嫌いの主人も、美味しい!と、いっぱい食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
ごぼうをセロリに変えてみたら、しんなりシャキシャキの歯ざわりで出来ました♪

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材料

  1. セロリ 1本
  2. にんじん 1/3本
  3. ごま 大1
  4. ○酒 大1
  5. ○みりん 少々
  6. ○砂糖 大1
  7. ○しょうゆ 大1
  8. 白いリゴマ 小1

作り方

  1. 1

    セロリは筋を取り、にんじんと共に5cmの細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を強火で熱し、セロリとにんじんを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら○調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    器に盛って、白ゴマをふってできあがり。

  5. 5

    写真変えました☺︎
    もとの写真はこちら。

コツ・ポイント

時間のある方は、ゴマを炒って下さい~!

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iano
iano @cook_40030364
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関東から新潟、愛知、北海道、そして長男の中学進学で関東に戻りました♫お年頃男子の食欲はハンパな〜い!と言うことで、ダンスで発散しながらご飯作り頑張ります☆
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