お肉と野菜ですき焼き風～(^～^♪
DAI Chan @cook_40024685
フライパンで簡単にすき焼き風♪お肉に味がしっかり付いてご飯もすすみますよ！
このレシピの生い立ち
少しの肩ロース薄切り肉をボリュームUPさせて食べたかったから^^;
お肉と野菜ですき焼き風～(^～^♪
フライパンで簡単にすき焼き風♪お肉に味がしっかり付いてご飯もすすみますよ！
このレシピの生い立ち
少しの肩ロース薄切り肉をボリュームUPさせて食べたかったから^^;
作り方
- 1
＜材料を切る＞牛肉は適当な大きさに切る。長ネギは斜めに、しめじはほぐし、しいたけは薄切りにする。
- 2
＜炒める＞フライパンに長ネギ、しめじ、しいたけを入れしんなりするまで炒める。少しお酒をふって炒めると早いです。
- 3
＜牛肉投入＞②がしんなりしてきたら牛肉を入れる。色が少し変わるまで炒める。
- 4
＜味付け＞③に砂糖をふり、しょう油、お酒を振り掛ける。（味はお好みで調節してくださいね）
お肉の色が変わるまで煮詰めて出来上がり(^^♪
コツ・ポイント
野菜はお好みで入れてください。その場合は調味料も増やしてくださいね。
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