即行!簡単! プチ・桃ケーキ

FUKA妻 @cook_40030465
食べたい!作ろう!って思ったら、即行で作れて食べれます(^^♪ 桃缶で簡単ウマウマ!焼いている時から、幸せ気分~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
簡単にパパッとケーキを焼きたくて、試行錯誤!?してできたケーキです!
アレンジ・イロイロ!他のケーキも見てください!
即行!簡単! プチ・桃ケーキ
食べたい!作ろう!って思ったら、即行で作れて食べれます(^^♪ 桃缶で簡単ウマウマ!焼いている時から、幸せ気分~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
簡単にパパッとケーキを焼きたくて、試行錯誤!?してできたケーキです!
アレンジ・イロイロ!他のケーキも見てください!
作り方
- 1
小麦粉、BP、アーモンドパウダーは一緒に振るっておく
バターは溶かしておく - 2
桃缶詰(今回は白桃)は取り出した3切の半分はざく切、半分はピューレ状一歩手前!?くらいの感じにみじん切にしておく
- 3
ウィスク付のFPで、卵と砂糖を少しもったりと白っぽくなるよう軽く泡立てる
(手動でもOK) - 4
3をボウルに入れ、溶かしバターを入れ、手早く混ぜる。振るったモノ入れ混ぜる。桃入れ混ぜる。牛乳も入れ混ぜる
- 5
多重構造・無水鍋にクッキングシートを敷き、4を入れIRのオートメニュー・ケーキモードで焼く
(オーブンでも焼く場合、余熱170°⇒約30分くらい焼くと思われますが、様子みてやってみてくださいm(__)mスミマセン) - 6
焼きあがったら、温かいうちに粉糖を茶漉しなどで振り掛ける
- 7
完成!
コツ・ポイント
溶かしバターを入れたら、手早くグリグリーっと混ぜてくださいね。
ウチは多重構造・無水鍋で焼いていますが、オーブンでも焼けると思います。(が!しっとり感が少し減!になるかも・・・!?)
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