さつまいもジェラート

くずぴー
くずぴー @cook_40023500

優しい甘さのなめらかジェラートです。生クリームなしのヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
さつまいものジェラートを作ってみました。

さつまいもジェラート

優しい甘さのなめらかジェラートです。生クリームなしのヘルシーレシピです。
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さつまいものジェラートを作ってみました。

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材料

4人分
  1. さつまいも 200グラム
  2. 牛乳 1.5カップ
  3. 砂糖 20グラム
  4. スキムミルク 大さじ4
  5. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切りにしてゆでて皮をむく。

  2. 2

    フードプロセッサーにすべての材料を入れ混ぜる。容器に入れてスプーンですくえるかたさになるまで冷凍庫で固める。

  3. 3

    ②を再度フードプロセッサーに入れて混ぜ、なめらかになったら出来上がり。

コツ・ポイント

甘さは控えめですので、お好みで調整して下さい。

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くずぴー
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小学生の二人の男子の母です。もりもり食べる子供たちに、なるべくヘルシーなおやつをと、模索する日々です。皆さんの素敵なレシピのおかげで、楽しく料理させてもらっています♪ただいま、古いレシピを見直し中です。
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