イカとキノコのにんにくレモンバター炒め
ぺにゃ @cook_40028275
１００円で買ったスルメイカがこんなに美味しくなるなんて♡にんにくレモンバター万歳！！
このレシピの生い立ち
スーパーで１００円だったイカをオカンが大量にくれた・・・
イカとキノコのにんにくレモンバター炒め
１００円で買ったスルメイカがこんなに美味しくなるなんて♡にんにくレモンバター万歳！！
このレシピの生い立ち
スーパーで１００円だったイカをオカンが大量にくれた・・・
作り方
- 1
イカのワタをとって、食べやすい大きさに切る。きのこも全て食べやすい大きさに切る。ニンニク・パセリはみじん切りに。
- 2
フライパンを熱して、オリーブオイルをひき、弱火でニンニクを炒める。イカ、きのこの順で強火で炒める。
- 3
クレイジ－ソルト、ブラックペッパー、バター、レモン汁で味をととのえる。最後にパセリを加えて、ざっと炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
レモン汁とバターは多めが美味しいと思います♡
きのこの量によって調節してください。
キノコは家にあるの何でもOKですよ。
生パセリがなかれば、乾燥バジルでもいいと思いまーす！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17465995
