柔らかくなったバターと砂糖を泡立て器でよくすり混ぜる。バターはレンジを使うと便利ですが、溶けてしまわないように注意！

卵とバニラを加えてよく混ぜる。バターと卵の温度差があると分離しますが、問題ないです。

残りの材料を全て入れて、ゴムベラに変えて混ぜる。粉っぽさがなくなるまでよ〜く混ぜます。

オーブンシートに十分間隔をあけて並べる。スプーンでもいいですが、アイスクリームスクーパーを使うときれいに仕上がります。

１８０℃で１３〜１５分焼く。途中１０分経過のこの状態で取り出して、

スプーンの背などで平に形を整えてからさらにチョコチップを上に並べ、あと３〜５分焼き足すときれいな仕上がりになります。