♪**いわしのカリカリパン粉焼き♪**
みゆまみ @cook_40028392
お魚にパン粉をのせて焼くだけです。とっても簡単なのに、カリカリして美味しいですよ♪
:*:--☆--:*:--☆--:*
2007.6/４に話題入りさせていただきました。つくれぽを下さった皆様どうもありがとうございます。
このレシピの生い立ち
青魚が苦手な私ですが、粉チーズやカレー粉が魚臭さを消してくれますし、かえって食欲をそそります。
♪**いわしのカリカリパン粉焼き♪**
お魚にパン粉をのせて焼くだけです。とっても簡単なのに、カリカリして美味しいですよ♪
:*:--☆--:*:--☆--:*
2007.6/４に話題入りさせていただきました。つくれぽを下さった皆様どうもありがとうございます。
このレシピの生い立ち
青魚が苦手な私ですが、粉チーズやカレー粉が魚臭さを消してくれますし、かえって食欲をそそります。
作り方
- 1
いわしは頭と内臓をとってよく洗い、手開きにする。余分な水分を拭き取り、両面に塩・コショウをふる。
- 2
ボウルに【A】の材料を入れよく混ぜ合わせる。
-
- 3
アルミホイルorオーブンペーパーをしいた天板に、いわしの皮を下にして並べる。
- 4
３のいわしの上に２をのせ、オーブントースターで７～１０分くらい焼く。
器に盛りつけて出来上がり。 -
- 5
＊オーブンの場合
２３０℃に予熱したオーブンで１５分くらい焼く。 - 6
2009.3.24
つくれぽ100人になりました。
皆様、どうもありがとうございました。
とっても嬉しいです♪ -
コツ・ポイント
私は魚を開くのが苦手なので、あらかじめ開いてある物を使っています。
パン粉も上からのせるだけなので、手も汚れませんし簡単です。
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