作り方
- 1
マンボウの身は手で適当な大きさにちぎる。
青ネギは斜め切りにする。 - 2
鍋にたっぷりの水入れて火にかける 沸騰したら酒入れてマンボウ入れざっと火を通しザルに上げる。
- 3
鍋に●印の調味料煮立て 青ネギ入れ マンボウ加え2～3分煮たら出来上がり。
煮汁につけたまましばらくおく。 - 4
コツ・ポイント
煮すぎると固くなるので煮すぎないようにして下さい。
似たレシピ
-
-
☆沖縄料理☆ ソーキの煮付け ☆沖縄料理☆ ソーキの煮付け
本格的なソーキの煮付け♫更に時短できる圧力鍋レシピも載せてます。(写真は圧力鍋で作ったものです）ID:19192774
かぼちゃとじゃがいも -
-
-
-
☆沖縄料理☆ソーキの煮付け 〜圧力鍋編〜 ☆沖縄料理☆ソーキの煮付け 〜圧力鍋編〜
骨までとろとろなソーキの煮付け♫圧力鍋が無い場合のレシピはこちらに載せてます。レシピID:19205351 かぼちゃとじゃがいも -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17501967
