*三つ葉香る♪豆腐のお吸い物*

ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama

☆100人感謝です♪スピード献立掲載☆三つ葉が主役のお吸い物♪
たっぷり三つ葉の香りが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
大好きな三つ葉の香りを楽しみたくて♪

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材料

4椀分
  1. 三つ葉 2束
  2. 豆腐 (絹ごし) 半丁
  3. お水 600cc
  4. ☆ 和風だしの素 小さじ 1
  5. ☆ 酒 小さじ 4
  6. ☆ 薄口醤油 小さじ 4
  7. ☆ みりん 小さじ 1

作り方

  1. 1

    三つ葉は3cm位に切る。豆腐は好みの大きさに切る。

  2. 2

    鍋にお水を入れ沸いてきたら☆を入れる。

  3. 3

    豆腐を入れる。

  4. 4

    豆腐が温まったら三つ葉を入れ、すぐに火を消す。お椀に豆腐、三つ葉を入れて出汁を注いだら出来上がり。

  5. 5

    2013・4・7
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました♪
    ありがとうございます
       m(_ _)m    

  6. 6

    2013・8・15
    スピード献立掲載
    光栄で嬉しいです♪
    選んで頂き
    ありがとうございます
     m(_ _)m  

  7. 7

    2015・5・31
    皆様のお陰で
    2度目の話題入り
    させて頂きました♪
    感謝です
    ありがとうございます  (^人^)

  8. 8

    2018・11・29
    太らない献立掲載
    選んで頂き嬉しいです。ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

三つ葉が、くたくたにならないように鍋に入れたら、すぐに火を消して下さい。
お椀に豆腐をもりつけた後に三つ葉と出汁を注ぐと綺麗です。

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ジュエリーママ
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ジュエリーママのキッチンへようこそ♪娘のすすめで始めたCOOKPAD。素敵な美味しいレシピ&たくさんのメンバーさんとの出会いに感謝♡素敵で温かいレポ&コメント届けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです♡レシピの内容見直している場合があります。ご迷惑おかけします。作って頂く際に確認して頂けるとありがたいです。
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