捨てないで【りんごの皮】は万能サプリ！?
りんごの皮は栄養豊富！
疲労回復・老化防止・便秘改善等に効能あり！
捨てるなんてもったいない！
アレンジも色々お好みで♪
このレシピの生い立ち
りんごは、ビタミンやミネラルが豊富で高血圧予防・コレステロール低下・疲労回復・老化防止・便秘改善等、効能豊富な万能果物だそうです！
ポリフェノールの一種であるアントシニアンは赤い皮に含まれているとか。
…ならば皮も使わなくてはもったいない！
捨てないで【りんごの皮】は万能サプリ！?
りんごの皮は栄養豊富！
疲労回復・老化防止・便秘改善等に効能あり！
捨てるなんてもったいない！
アレンジも色々お好みで♪
このレシピの生い立ち
りんごは、ビタミンやミネラルが豊富で高血圧予防・コレステロール低下・疲労回復・老化防止・便秘改善等、効能豊富な万能果物だそうです！
ポリフェノールの一種であるアントシニアンは赤い皮に含まれているとか。
…ならば皮も使わなくてはもったいない！
作り方
- 1
りんごをよく洗ったら、
少し身をつける感じでりんごの皮をちょっとだけ厚めにむく。 - 2
適当な大きさに切る。
- 3
耐熱容器に皮を入れて砂糖・レモン汁をまぶす。
- 4
ふんわりとラップをして600wで約2分レンジでチン！
※皮2個分：3分，3個分：4分，4−5個分：5分程度で調整。
- 5
粗熱がとれたらできあがり♪
※写真は2個分です。
すぐに使わない時は冷蔵庫へ。
-
- 6
【アレンジ例①】
バターを塗ったトーストに乗せてシナモンをかけました。 -
- 7
【アレンジ例②】
このりんごの皮＋紅茶でケーキに♪
※参考レシピID：19675149 -
- 8
2012.12.14.
人気順検索にて
『りんごの皮』で
1424品中“1位”になりました(^_^)v -
- 9
[PR]りんごがあったらこちらもいかが？
【懐かしの味♪簡単！りんごのシャーベット】（レシピID : 18360024） -
- 10
2013.10.2.
話題のレシピに
仲間入りさせていただきました！
ありがとうございます。 -
- 11
子供のお手伝い、ぶきっちょさんが剥いた分厚いリンゴの皮…
今までもったいないと思っていたけど、分厚く剥いた方が美味しい♪
コツ・ポイント
【アレンジ例】
★トーストに乗せて。
★ヨーグルトに混ぜて。
★レーズンやナッツ類と混ぜてパウンドケーキに。
★カスタードクリームと合わせてパイやタルトに。
★パン生地に巻いてアップルロールパンに。
…など色々アレンジしてみてください♪
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