✼食感楽しむプルプル伊予柑ゼリー✼
のんちぇぶ @cook_40054956
ビタミンCたっぷりの伊予柑デザートです♡プルプル食感とつぶつぶな食感がたまりません♪簡単で材料少ないのですぐ出来ます♡
このレシピの生い立ち
伊予柑がお買い得で大量にGETしたので、簡単なゼリーにしてみました！つぶつぶを活かせるように柔らかめのゼリーにしてみました^ ^
✼食感楽しむプルプル伊予柑ゼリー✼
ビタミンCたっぷりの伊予柑デザートです♡プルプル食感とつぶつぶな食感がたまりません♪簡単で材料少ないのですぐ出来ます♡
このレシピの生い立ち
伊予柑がお買い得で大量にGETしたので、簡単なゼリーにしてみました！つぶつぶを活かせるように柔らかめのゼリーにしてみました^ ^
作り方
- 1
寒天は少量なので紙を二つ折にして測ると、測りやすいし混ぜる時に入れやすいです^ ^
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- 2
伊予柑の身を全て取り出します^ ^
簡単に綺麗に剥く方法載せてます♡
レシピID：20264072 -
- 3
身を4つ位にほぐします。ざっくりでいいです。お好みで♡
3等分でも5等分でも。
果汁も入れたいのでボールの上でさいてね♡ -
- 4
鍋に水、寒天を入れてよく溶かす。中火にかけて砂糖を入れて溶かし1度沸かす。
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- 5
沸いたら弱火にして1分位煮詰める。
- 6
伊予柑のボールに入れて、全体を混ぜて型に流します^ ^
-
- 7
寒天なので固まるのが早めなので固まってしまったら再度少し温めて使えます^ ^
冷蔵庫で1時間程冷やして完成です♡ -
コツ・ポイント
伊予柑がキンキンに冷えてると合わせた時に寒天が固まりやすいので、作るちょと前に常温にしておくと良いです^ ^
簡単なのでその位です♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17571221
