簡単＊フライパンで親子丼を作りましょう♪
はみぽ @cook_40055338
つゆだくの親子丼！もりもり食べちゃおう♡
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていたのを計量し、うちの親子丼として記録しておきたかったので(*^^*)
簡単＊フライパンで親子丼を作りましょう♪
つゆだくの親子丼！もりもり食べちゃおう♡
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていたのを計量し、うちの親子丼として記録しておきたかったので(*^^*)
作り方
- 1
お肉をそぎ切りで一口サイズに切る
- 2
玉ねぎは薄めに切る(３～５ミリ幅位)
- 3
＊マークを全てフライパンにいれ、煮立って来たら《２》の玉ねぎを入れて少し煮る(私は玉ねぎが茶色くなるまで煮ちゃいます)
- 4
玉ねぎがくたっとなったら、《１》のお肉を入れる
- 5
フライパンに面したお肉の色が白っぽくなったら、ひっくり返しまた煮る
- 6
鶏肉に火が通ったら、卵をといてかけたら、フタをし好みの固さになるまで煮る
- 7
出来たらご飯に盛り付け、つゆだくにしていただきます！
コツ・ポイント
むね肉も、そぎ切りにすると柔らかくて食べやすいです！うちはいつもむね肉♪
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